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Modilac : 32 cas confirmés touchés par Salmonella Poona

Selon une évaluation menée par l’Efsa, le foyer épidémique de Salmonella Poona a été identifié dans trois préparations pour nourrissons à base de riz, commercialisées par Modilac, et fabriquées par une usine en Espagne entre les mois d’août et d’octobre 2018, rapporte l’Efsa dans un communiqué. Au total, 32 cas confirmés ont été signalés à l’UE, dont 30 jeunes enfants français, un nourrisson belge, et un autre au Luxembourg. Tous ont présenté des symptômes entre les mois d’août 2018 et février 2019. Jusqu’à présent, tous les tests effectués dans l’usine espagnole s’étaient révélés négatifs, certainement dû à la difficile détection de Salmonella Poona dans des produits séchés.

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