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La France organisera un food forum international en 2020

Le ministère de l'Agriculture a annoncé vendredi l'organisation à Paris, en mars 2020, d'un colloque international dédié à l'avenir de la gastronomie et à la place de l'alimentation dans le quotidien des Français. Le chef Alain Ducasse et le diplomate Philippe Faure ont été missionnés par Emmanuel Macron « pour concevoir et faire la promotion » en France et à l'étranger du Paris Food Forum, qui se tiendra du 20 au 22 mars 2020, a annoncé le ministère dans un communiqué. Cette annonce a eu lieu en marge d'un colloque à l'Unesco consacré au « goût au service de la santé des consommateurs et du développement territorial durable ». L'événement en préparation rassemblera « 500 personnalités de la gastronomie, de l'agriculture et de l'alimentation ».

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