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Isigny Ste-Mère recrute pour sa future unité de production

Chaque jour, 1,5 million de bébés dans le monde boivent du lait infantile transformé dans l’usine normande de la coopérative Isigny Ste-Mère (Calvados). Et ce chiffre pourrait grimper rapidement. La nouvelle unité de production de lait infantile, U3, devrait pouvoir produire 28 000 tonnes de poudre supplémentaires, portant la capacité totale de production à 70 000 tonnes. Le chantier est pharaonique. « La tour fera 45 mètres, c’est la hauteur nécessaire pour obtenir la qualité de poudre recherchée. Pour garantir l’instantanéisation, il faut un processus gravitaire », explique Gérald Andriot, directeur des opérations.

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