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Gros bovins : baisse de la production britannique

Bovins : Au premier trimestre, la production britannique de viande bovine a progressé de 1 %, selon AHDB, mais sur l’ensemble de l’année 2019 la production devrait à l’inverse reculer de 3,5 %, à 880 000 tonnes. En cause, notamment, la baisse du cheptel reproducteur dont les effectifs ont reculé de 2 % entre décembre 2017 et décembre 2018. Vaches laitières comme vaches allaitantes sont moins nombreuses. Les prévisions d’AHDB quant au commerce extérieur britannique restent peu fiables pour cette année, étant donné les incertitudes sur le Brexit et les relations commerciales qui seront établies avec l’Union européenne.

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