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Agneau : calme en Europe

La France n’est pas le seul pays de l’Union à présenter un marché de l’agneau plutôt maussade.

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Bovins : les exportations de la Pologne déjouent les attentes

La Turquie a fermé ses portes aux importations l’an dernier, or ce pays est un débouché important pour la Pologne.

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Ovins : les Britanniques en quête de débouchés

Avec l’épée de Damoclès du Brexit toujours au-dessus de sa tête, la filière ovine britannique qui dépend beaucoup de l’export vers l’Union cherche des alternatives, notamment outre-Atlantique.

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Porc : Petite hausse des cours espagnols

Le cours moyen espagnol a connu un petit sursaut de 0,2 centime la semaine dernière. Le commerce espagnol se fluidifie, avec le lancement de la saison touristique.

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Veau de boucherie : bientôt la fin du tunnel ?

Avec 0,03 € de hausse la semaine dernière, la cotation du veau de boucherie rosé clair O publiée par FranceAgriMer a présenté un sursaut dans un paysage de crise.

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Porcs : cours globalement stables en Europe

Pour la deuxième semaine consécutive, les cours du porc français sont restés stables.

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Bovin : commerce morose en France, en berne en Europe

Le marché de la viande bovine est entré dans une de ses périodes les plus calmes de l’année, les zones de villégiatures ne sont pas encore remplies, les barbecues pas vraiment de sortie mais les…

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Porcelets : hausse de l’offre

Le commerce du porcelet de 25 kg s’équilibre encore correctement pour la saison.

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Agneau : un plancher atteint ?

À 6 €/kg, le prix moyen pondéré de l’agneau français se situait 3,8 % sous son niveau de l’an dernier en semaine 24.

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Porc : les menaces du Brexit

Un « hard brexit » pourrait provoquer une baisse de 48 % des exportations, une baisse des prix de 7 % et 33 000 pertes d’emplois dans l’industrie du porc européen selon pig333.com.