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Bovins : hausse des envois argentins vers l’Union

À eux deux, le Brésil et l’Argentine ont fourni 60,2 % des importations européennes de viande bovine sur les quatre premiers mois de l’année, selon Bruxelles.

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Vache : recul des abattages, les importations grimpent

En mai, les abattages français ont reculé par rapport à l’an dernier de 3 % pour les vaches allaitantes et de 1 % pour les laitières, rapporte l’Idele.

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Viande bovine : recul des exportations françaises

La France a exporté 75 011 tonnes équivalent carcasse (téc) de viande bovine sur les quatre premiers mois de l’année.

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Porc : exports prévus à la hausse

Les exportations françaises vers la Chine ont progressé de 50 % en janvier/février, selon Agreste.

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[Infographie] Viande de boucherie : des achats toujours en repli

Sans surprise, les données du panel Kantar publiées par FranceAgriMer indiquent que les achats des ménages français de viandes de boucherie fraîches pour leur consommation a domicile ont reculé de…

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Porc : la canicule impacte la consommation

La chaleur qui sévit en ce moment a ralenti la demande pour les produits élaborés (rôtisseries, saucisses). La consommation semble être en baisse par rapport au week-end dernier.

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Petits veaux : des prix historiquement bas

955 400 petits veaux de mères laitières sont nés sur les quatre premiers mois de l’année, selon l’Institut de l’élevage qui précise que c’est 3 % de moins qu’en 2018.

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Porc : commerce de la viande tendu

L’offre sur le marché intérieur est basse et la demande aussi. Le commerce de la viande est tendu. Pour le relancer, des concessions de prix sont faites sur le jambon en France et en Espagne.

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Porc : des menaces vers les Philippines

Les Philippines veulent fermer leur marché aux viandes porcines en provenance des pays limitrophes de pays contaminés par la PPA,…

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Viande bovine : la demande asiatique reste forte

Si pour le moment l’ouverture du marché chinois aux entreprises françaises n’a pas beaucoup d’effet,…