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Viande bovine : exportations mondiales en hausse en 2019

Sur les onze premiers mois de l’année 2019, les exportations de viande bovine par les cinq principaux pays exportateurs ont atteint 4,4 millions de tonnes selon AHDB, soit une hausse de 12,8 % par…

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Porc : des envois européens record en octobre

Les exportations de l’Union européenne vers les pays tiers n’ont, pour l’instant, jamais été aussi élevées qu’en octobre.

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Porc : repli des cours sur le court terme

Le cours du porc en France marque un repli depuis cinq semaines, après avoir atteint son apogée le 12 décembre (1,702 €/kg).

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Porc : repli en France, stabilité en Europe

Le cours du porc à Plérin continue de pâtir des mouvements sociaux. À 1,455, le prix moyen du porc a perdu 0,059 € cette semaine selon le MPB.

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Petits veaux : de plus en plus de croisés

Sur les onze premiers mois de l’année, les naissances de petits veaux de mères laitières ont reculé à 3,103 millions de têtes selon l’Idele, soit une baisse de 3 % par rapport à 2018.

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Bovins : les abattages se redressent en Irlande

La production irlandaise de viande bovine, après avoir fortement reculé au troisième semestre 2019 (-16 %/2018 d’après l’office central des statistiques irlandais) suite aux blocages des abattoirs…

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Viande de porc : le commerce miné vers la Chine

Les opérateurs du marché français déplorent les blocages dans les ports empêchant le commerce vers les pays asiatiques.

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Viande bovine : importations françaises en hausse

Entre janvier et octobre 2019, la France a importé 279 000 tonnes équivalent carcasse de viande bovine selon l’Institut de l’élevage, soit une progression de 2 % par rapport à la même période en…

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Porc : au-dessus des 200 €/100 kg en 2020?

Les prix du porc demeurent à un haut niveau en Europe, même si les cours sont en repli.

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Agneaux : prix soutenus en ce début d’année

En conséquence d’une demande plus soutenue pendant la période des fêtes de fin d’année, les cours de l’agneau français ont fortement progressé et ont entamé 2020 à des niveaux bien supérieurs à…