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Arla ambitieux sur sa réduction d’émission de CO2

Arla Foods vient d’annoncer se fixer comme objectif de réduire ses émissions de CO2 de 30% par kilo de lait produit dans les dix prochaines années pour tendre vers le zéro CO2…

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Un exercice 2018 en demi-teinte pour le groupe Savencia

Le groupe Savencia Fromage & Dairy vient de publier ses résultats pour son exercice 2018, qui s’avère être un demi-teinte.

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Friesland Campina opte pour un emballage 100% recyclable pour 2025

Friesland Campina s’est engagé à utiliser moins de plastique et a signé le pacte de plastique aux Pays-Bas.

L’Australien Bubs crée une co-entreprise en Chine

L’entreprise australienne Bubs va former une co-entreprise avec la société laitière chinoise Beingmate pour vendre son portefeuille de préparations pour nourrissons et d’aliments pour bébés en…

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Isigny Sainte-Mère investit dans la poudre de lait infantile

Le 1er mars, la coopérative laitière Isigny Sainte-Mère a inauguré son nouveau laboratoire d’analyses de poudres de lait infantile.

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Carrefour déploie la technologie blockchain au lait frais entier microfiltré

Après le poulet et la poularde fermiers d’Auvergne, les tomates, les œufs et plus récemment les organes Filière Qualité Carrefour, le distributeur poursuit le déploiement de la blockchain en l’…

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E. coli: rappel de fromages de chèvre Hardy Affineur

La société Hardy Affineur, productrice de fromages de chèvre, a annoncé le 1er mars un rappel de lots commercialisés à la coupe chez les fromagers ou en rayon traditionnel dans des magasins de la…

L’Union fromagère envisage de s’agrandir à Laguiole

Venant du groupe Sodiaal, Yves Soulhol, nouveau directeur général de l’Union fromagère (plus de 25 millions d’euros de chiffre d’affaires, 20 à 22 millions de litres de lait collectés, 130…

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Le groupe Bel s’attend à une marge opérationnelle en retrait

Le groupe fromager Bel a vu ses ventes reculer l'an dernier, pénalisées par des effets de change et malgré un meilleur quatrième trimestre.

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Rappel de reblochons de Savoie suite à un contrôle sanitaire

Six lots de reblochons de Savoie AOP ont été rappelés mardi « par précaution maximale » par la société fromagère d'Eteaux (Haute-Savoie) à la suite d'un contrôle sanitaire.