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Priorité à la sécurité sanitaire pour le centenaire Pochat & Fils

Après une année 2018 où les rappels des fromages Pochat & Fils, à cause de taux de Escherichia coli (E.

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Savencia en passe d’acquérir les fromageries Papillon

Le groupe Savencia Fromage & Dairy a confirmé hier avoir le projet d’acquérir les activités fromagères Papillon (35 millions d’euros de CA en 2018).

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Le Min de Rungis tire un bilan positif de 2018

Le Marché de Rungis a vu le chiffre d’affaires de ses entreprises croître de 4,2% en 2018 pour atteindre 9,390 milliards d’euros, les grossistes générant pour leur part 6,548 Mds€ de CA, à +3,8…

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Arla Foods prévoit de déplacer des lignes de production au Bahrein

Le groupe Arla Foods vient d’annoncer qu’il prévoyait de déplacer une partie de la production de fromage fondu et de crème stérilisée de ses sites de Bislev et Akafa au Danemark et de Riyadh en…

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Danone lance son premier plan d’actionnariat salarié mondial

Le groupe Danone a annoncé hier le lancement de son premier plan d’actionnariat salarié mondial.

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Lactel lance sa nouvelle démarche Bio engagé

A l’occasion de la journée mondiale du lait, Lactel a dévoilé sa nouvelle démarche Bio engagé.

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Le groupe Lactalis se renforce dans les AOC italiennes

La rumeur courait depuis plusieurs jours, Lactalis l’a confirmée le 29 mai : le groupe a bien signé un accord pour l’acquisition de la totalité du capital de Nuova Castelli Spa, détenu à 80% par…

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Listériose : deux décès liés à la consommation de fromages 

Des fromages produits par la Société fromagère de la Brie, dont les produits ont fait l'objet d'un rappel en avril, sont à l'origine à ce stade en France de six cas de listérioses, dont deux décès…

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Lidl, APLBC et LSDH renouvellent leur contrat tripartite

Lundi 3 juin, Lidl, l’association des producteurs de lait du bassin centre (APLBC) et la Laiterie Saint-Denis-de-l’Hôtel (LSDH) renouvèleront leur contrat tripartite.

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Fromage au lait cru : la Confédération paysanne demande un RDV à la DGAL

La Confédération paysanne s’est offusquée hier dans un communiqué d’un rappel des précautions à prendre diffusé par le ministère de l’Agriculture à propos de la consommation par les jeunes enfants…