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« Payer du lait à moins de 350 €, ce n’est pas sérieux », selon D. Guillaume

Le ministre de l'Agriculture Didier Guillaume a reconnu hier devant des éleveurs que le prix du lait n'était pas à la mesure des attentes suscitées par la loi Alimentation, en dépit des accords…

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Lidl France annonce un accord à 371€/1000 l avec Danone

Le 10 avril, Lidl France et Danone ont annoncé avoir scellé un engagement pour garantir le paiement du lait à 371 €/1000 l aux producteurs de Danone quelles que soient les primes.

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Fromages contaminés à l’e.coli : le rappel s'étend

Le ministère de l'Agriculture a étendu jeudi à d'autres « présentations ou dénominations commerciales » la liste des fromages au lait cru fabriqués par la société Fromagerie Alpine et qui font l'…

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Un bébé allaité a moins de risque de devenir obèse, selon l’OMS

Les bébés allaités ont moins de risque de devenir obèses que ceux nourris au lait en poudre, en particulier si l'allaitement dure au moins six mois, selon une étude de l'Organisation mondiale de…

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L’année 2019 se profile favorablement pour l’Europe laitière

Les perspectives sur le marché mondial semblent plutôt favorables pour les produits laitiers européens, estime le Cniel dans sa dernière note de conjoncture, et notamment pour l’Europe.

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E. coli dans du fromage : des enfants encore hospitalisés

Certains des 13 enfants atteints de complications rénales à la suite d'une contamination par la bactérie Escherichia coli par l'ingestion de fromage, survenue depuis mars, sont toujours…

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Rappel de fromages après la contamination de 13 enfants à l'E. Coli

Les autorités sanitaires rappellent par précaution des fromages Saint Marcellin et Saint-Félicien, commercialisés notamment sous plusieurs marques de distributeurs, après la contamination de…

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Saputo acquiert les fromages de Lion Dairy en Australie

Le Canadien Saputo va acquérir les activités de fromages de spécialité de la société australienne Lion Dairy & Drinks auprès de la société japonaise Kirin.

Carrefour déploie la blockchain sur le rocamadour

Carrefour poursuit le déploiement de la blockchain à sa huitième filière qualité avec le rocamadour.

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Les Chèvres Bio France croît avec La Lémance

Les Chèvres Bio France (CBF) est une société d’éleveurs de lait de chèvre biologique fondée en 2016 à l’initiative de La Lémance et de Biocoop.