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Alsace Lait s’est lancé dans le « sans OGM »

Créée en 1979 du rapprochement de la Laiterie centrale de Strasbourg et de quatre coopératives laitières alsaciennes (Berstett, Riedseltz, Haguenau et Molsheim) et installée à Hœrdt (67) depuis…

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Lait bio du Maine conforte sa marque Fromagerie d’Entrammes

Lors de sa porte ouverte du 30 mai qui a attiré près de 800 personnes, la fromagerie de la coopérative le Lait bio du Maine a conforté sa nouvelle marque Fromagerie d’Entrammes.

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L’industrie laitière française se redresse à l’exportation

Depuis 2014, la France montre « des signes encourageants sur la scène internationale, grâce notamment au gain de 1 500 nouveaux clients exportateurs en 2018.

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Priorité à la sécurité sanitaire pour le centenaire Pochat & Fils

Après une année 2018 où les rappels des fromages Pochat & Fils, à cause de taux de Escherichia coli (E.

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Savencia en passe d’acquérir les fromageries Papillon

Le groupe Savencia Fromage & Dairy a confirmé hier avoir le projet d’acquérir les activités fromagères Papillon (35 millions d’euros de CA en 2018).

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Le Min de Rungis tire un bilan positif de 2018

Le Marché de Rungis a vu le chiffre d’affaires de ses entreprises croître de 4,2% en 2018 pour atteindre 9,390 milliards d’euros, les grossistes générant pour leur part 6,548 Mds€ de CA, à +3,8…

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Arla Foods prévoit de déplacer des lignes de production au Bahrein

Le groupe Arla Foods vient d’annoncer qu’il prévoyait de déplacer une partie de la production de fromage fondu et de crème stérilisée de ses sites de Bislev et Akafa au Danemark et de Riyadh en…

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Danone lance son premier plan d’actionnariat salarié mondial

Le groupe Danone a annoncé hier le lancement de son premier plan d’actionnariat salarié mondial.

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Lactel lance sa nouvelle démarche Bio engagé

A l’occasion de la journée mondiale du lait, Lactel a dévoilé sa nouvelle démarche Bio engagé.

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Le groupe Lactalis se renforce dans les AOC italiennes

La rumeur courait depuis plusieurs jours, Lactalis l’a confirmée le 29 mai : le groupe a bien signé un accord pour l’acquisition de la totalité du capital de Nuova Castelli Spa, détenu à 80% par…