Lundi 13 janvier a été inauguré le nouveau bâtiment Cens-Eli de l’Université Claude Bernard Lyon 1 qui rassemble les activités de recherche et de formation du Centre européen pour la nutrition et…

Dans son rapport « les enfants à table – accélérer la transition alimentaire dans les cantines scolaires », publié le 13 janvier, Terra Nova soumet une série de propositions parmi lesquelles…

La Fondation Daniel et Nina Carosso vient de lancer un nouvel appel à projets sur le thème « Nourrir l’avenir ».

A partir du 6 janvier 2020, la ville de Poitiers va mettre en place les petits-déjeuners dans les écoles du réseau d’éducation prioritaire des quartiers labellisés politique de la ville.

L’Anses, l’Inra et les ministères en charge de la santé, la consommation et l’alimentation ont signé le 11 décembre la nouvelle convention-cadre de l’observatoire de l’alimentation (Oqali) pour la…

L'association Bleu-Blanc-Cœur organise un concours afin de valoriser et de récompenser les collectivités engagées dans une démarche d'achats durable.

Alors que depuis début novembre, la restauration collective scolaire a l’obligation de proposer au moins un plat végétarien par semaine, des scientifiques viennent de montrer que proposer une plus…

De nombreux professionnels de la restauration collective se sont tournés ces dernières années vers les produits Bleu-Blanc-Cœur (BBC), d’abord avec le porc, puis la volaille et les ovoproduits,…

Les prochains Carrefours de l’Innovation agronomique organisés par l’Inra, le 5 novembre à Paris, porteront sur l’amélioration de la qualité nutritionnelle des aliments.

Depuis le 22 octobre et pendant un mois, les nouvelles recommandations sur l’alimentation pour les adultes de Santé publique France du PNNS4 sont au cœur d’une campagne nationale d’information…