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[Edito] Pourquoi un tel entêtement ?

« Nous savons qu’il y a un problème avec les produits festifs ou achetés de manière impulsive, comme le foie gras, mais la loi Egalim prévoit deux ans d’expérimentation et on ira au bout. »…

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Blocage des ports : le cri d’alarme des importateurs et exportateurs

« L’opération « ports morts » de la semaine dernière et les nouvelles mobilisations de cette semaine déstabilisent considérablement les flux logistiques ainsi que les processus industriels de…

La marque Clac ! continue de se développer

Créée aux portes de Clermont-Ferrand il y a deux ans par Julien Anglade, la marque Clac !

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IAA, comment réagir face aux menaces et défis ?

Face aux nouveaux comportements des consommateurs, à l’intégration de la transformation en amont et en aval, « l’industrie agroalimentaire française est-elle menacée à terme par une…

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Comment Mars Wrigley a chassé le colorant E171 de ses recettes

« Notre plan de développement durable mobilise un milliard de dollars. » Cette somme citée par Stéphanie Domange, présidente-directrice générale de Mars Wrigley France, recouvre une série…

Le groupe LSDH s’agrandit à Châteauneuf-sur-Loire

Idec Agro & Factory va lancer dès avril 2020 la construction d’un bâtiment logistique de 17 000 m2 à Châteauneuf-sur-Loire (Loiret) pour le groupe LSDH.

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Carrefour fait mieux que prévu malgré les grèves

Le groupe Carrefour a réalisé en 2019 un chiffre d'affaires supérieur aux attentes des analystes, à 80,7 milliards d'euros, ce qui lui fait espérer un bénéfice opérationnel meilleur que ses…

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Les ventes de vins de Bordeaux s'effondrent aux Etats-Unis

Le Bordelais, à l'instar des autres vignobles français, appelle l'Etat à l'aide après avoir accusé en novembre une baisse de 46% en valeur de ses ventes aux Etats-Unis, deuxième marché à l'…

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Givaudan porté par ses acquisitions en 2019

Le groupe suisse Givaudan, numéro un mondial des parfums et arômes, a publié ce jour des chiffres en hausse pour 2019, portés par une vague d'acquisitions, et a confirmé ses objectifs financiers. …

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La start-up Foodmeup lève 1,7 million d’euros

Start-up spécialisée dans la digitalisation du back office de la restauration, Foodmeup vient de lever 1,7 million d’euros auprès de 12 investisseurs, dont Unico Partners, Founders Future, Acequia…