Les fabrications françaises de lait infantiles sont tournées vers l'export, de plus en plus lointain. La France possède un savvoir-faire et une qualité reconnue.

Le Mexique est le premier producteur mondial de citron. L'Union européenne en est le premier consommateur.

L'Italie produit 13,6 % des tomates destinées à l'industrie agroalimentaire (sauces, coulis, conserve) du monde. Elle expédie sa production en Europe mais aussi en Asie et en Amérique.

Les achats de vin des Français évoluent et tendent à diminuer mais la consommation hors domicile progresse.

La consommation de truite fumée tend à progresser en rance aux dépends de celle de saumon. Retrouvez ces évolutions dans notre infographie.

Les importations chinoises de viande bovine évoluent et surtout sont de plus en plus légales. Cinq pays dominent, retrouvez le détail dans notre infographie.

Retrouvez sur cette infographie les prévisions de production de sucre de l'USDA pour la campagne 2019/2020 par pays. Le Brésil reste le premier producteur.

La consommation de cidre ne cesse de baisser, et 2018 n'a pas échappé à la règle. Retrouvez les grandes tendances sur la consommation de cidre en France sur notre infographie.

Les achats de crème des Français ont encore progressé en 2018. Ce sont les seniors qui en sont les plus gros amateurs.

Saumon et cabillaud sont les deux poissons préférés des Français.