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Recul des achats de fruits et légumes en début d’année

FranceAgrimer révèle que les achats des fruits et légumes des ménages ont continué de se tasser en début d’année.

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Un commerce décevant en fruits comme en légumes

Les offres régionales de tomate ont progressé (1 200 t, mardi, en Bretagne), tandis que les besoins se sont légèrement accrus, à la veille du férié du 1er mai.

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Pomme de terre : de moindres disponibilités

La tendance est restée tendue, ces derniers jours, et caractérisée par une nouvelle hausse des cours sur le marché intérieur du fait des plus faibles apports, comme à l’export, en raison de…

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Nouveau ralentissement des ventes

Légumes : L’activité commerciale a marqué le pas après Pâques, sous l’effet de l’arrêt de certaines promotions et, surtout, de l’installation d’une météo maussade, peu propice à…

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[Infographie] Clémentine : fin d’une mauvaise saison

La campagne de la clémentine de Corse a été compliquée cette année,…

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Légumes : un commerce très calme

Le commerce de l’asperge a marqué le pas, après Pâques. Le recul de la consommation et la concurrence étrangère (Pays-Bas, Espagne) perturbent les ventes, en particulier chez les grossistes.

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Produits de saison : ralentissement après Pâques

Le commerce de la fraise est plus compliqué, après Pâques.

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Les produits printaniers recherchés

L’offre d’asperge est restée limitée, conséquence du temps maussade du début de mois, tandis que la demande a été dopée par Pâques et le grand beau temps du week-end, ce qui s’est soldé par un…

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Banane : Espagne et France concentrent la production UE

L’année dernière, selon Bruxelles, la production de banane dans l’Union européenne a atteint 593 786 tonnes, soit 3,2 % de moins qu’un an plus tôt.

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Des produits de saison recherchés

Fruits : Avec le week-end de Pâques et la météo plus printanière, la demande en fraise est nettement plus présente à l’achat, engendrant une remontée sensible des cours moyens, en…