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Cinq fonds en lice pour le rachat de Biscuit International

Pour son troisième LBO, Biscuit International, leader français du biscuit sucré et de la gaufre en MDD, pourrait poursuivre son chemin entre l’un des cinq fonds ayant remis une offre : Towerbrook…

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Le Duff prévoit une nouvelle usine pour Bridor en Bretagne

Le groupe Le Duff a annoncé ce matin vouloir investir 250 millions d’euros dans la construction d’une nouvelle usine en Bretagne pour Bridor, sa filiale de pains et viennoiseries/pâtisseries.

Belledonne innove aux rayons pain et viennoiserie

Comptant quatre fournils (en Savoie, Île-de-France, Occitanie et Provence), 147 collaborateurs pour un chiffre d’affaires de 19 millions d’euros consolidé, Belledonne exposait cette semaine au…

La reprise de Berlidon saluée par un septuor du Gard

Le 16 octobre, le fabricant de beignets Berlidon s’est vu remettre un septuor par la CCI du Gard et Midi libre pour son rebond.

Rachel’s Cakes placé en redressement judiciaire

La société Rachel’s Cakes (2,6 M€ de CA en 2017) a été placée en redressement judiciaire le 2 octobre 2019.

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Une septième usine pour La Boulangère

La Boulangère a inauguré le 10 octobre à La Chaize-le-Vicomte son septième site de fabrication, le quatrième en Vendée.

Agromousquetaires a cédé la Ronde des fraicheurs

Discrètement, en mars 2019, Agromousquetaires a cédé la Ronde des fraicheurs (73 salariés), entreprise spécialisée dans la pâtisserie fraîche, située à Estillac (47), au groupe Hafner, rapporte …

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Eurogerm affiche un résultat net en recul de 29%

Spécialiste des ingrédients et auxiliaires technologiques pour la filière blé-farine-pain, le groupe Eurogerm annonce ce jour un chiffre d’affaires de 54,3 M€ au 1er semestre 2019, en…

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2 Sisters cède ses puddings de Noël Matthew Walker

2 Sisters Food Group vient de conclure un accord pour la vente de son entreprise de puddings de Noël Matthew Walker au groupe Valeo Foods pour 67 millions de livres sterling (76 M€).

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A 100 ans, Grands Moulins de Paris s’engage dans le bio et le sans insecticides

Grands Moulins de Paris (groupe coopératif Vivescia) célèbre cette année ses 100 ans.