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Produits de la mer : des prix à la consommation élevés

L’indice des prix à la consommation des produits de la mer a progressé bien plus vite que l’indice général, selon l’Insee.

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Les frets secs se morfondent, les pétroliers divergent

Les prix des transports de matières premières sèches ont rebondi la semaine dernière sans effacer leurs pertes massives des derniers mois.

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Nouvelle baisse en café, nouvelle hausse en cacao

Le café a creusé ses pertes la semaine dernière, tandis que le cacao a continué de grimper et que le sucre est resté stable.

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[Infographie] Les achats en vrac séduisent un tiers des Français

37 % des consommateurs déclarent acheter en vrac, au-delà des fruits et légumes frais, selon une…

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Les frets secs montent, les pétroliers baissent

Les prix des transports de matières premières sèches ont grimpé la semaine dernière tandis que les taux des pétroliers ont perdu du terrain.

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Envol inattendu des cours du cacao

Le café a atteint ses plus bas en plusieurs années la semaine dernière, avant de se stabiliser sur sept jours, tandis que le cacao et le sucre se sont inscrits en hausse.

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Au rayon boisson, l'innovation en effervescence

L'innovation est la clé pour développer les ventes de boissons froides, détaille Kantar dans une étude. Deux axes ont le vent en poupe, le bien-être et le plaisir.

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UE : consommation de produits de la mer hétérogène

Quatre Européens sur dix mangent des produits de la mer à leur domicile au moins une fois par semaine, selon un sondage mené par la Commission européenne l’été dernier et repris par…

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Les frets secs stables, les pétroliers divergent

Le Baltic Dry Index a peu évolué, pour s’installer vendredi à 689 points.

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Le café et le sucre en berne, le cacao rebondit

Les cours du café et du sucre ont souffert de la faiblesse du réal brésilien la semaine dernière, mais le cacao s’est en revanche inscrit en hausse.