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26 mars : la restauration hospitalière a rendez-vous à Paris

L’UniHa, coopérative des acheteurs hospitaliers, rassemblant 750 établissements et 85 groupements hospitaliers du territoire organise le 26 mars prochain à Paris une journée dédiée à la…

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La pomme de terre à l’honneur de Bien Manger en Normandie

La finale du Challenge Bien Manger en Normandie se déroulera le 30 janvier prochain au CFAIE Val de Reuil.

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Garguantua vitrine de Mon Restau responsable

Le 29 janvier durant le Sirha à Lyon se tiendra la finale nationale du Gargantua, prix d’excellence de la restauration collective organisé par Restau’Co.

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Deuxième saison pour Graines de champions

Fort du succès rencontré en 2018, Passion céréales propose du 25 mars au 31 mai prochain une deuxième édition de l’opération Graines de champions dans les restaurants scolaires.

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7e mois de la bio en Nouvelle-Aquitaine

Les Chambres d’agriculture, la Frab et Interbio de Nouvelle-Aquitaine organisent la 7e édition du mois de la bio en novembre.

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Comment s'adapter aux nouvelles contraintes ?

« La restauration collective aujourd’hui : quels casse-têtes ? » Le groupement des organisations employeurs de l’économie sociale (Goees), membre du réseau Restau’Co, organise le 4 octobre à l’…

Restau'Co veut un salon tourné vers l'avenir

Le réseau interprofessionnel Restau’Co met à l’honneur la restauration collective comme exception française, à l’occasion de la prochaine édition du Salon de la restauration collective en gestion…

L’Agence Bio partenaire du Salon de la restauration collective

150 exposants et 5000 visiteurs sont attendus au salon de la restauration collective en gestion directe, organisé par Restau’Co le 11 avril prochain.

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L’assiette de demain se réfléchit

Le 9 décembre 2017 se tiendront les 4ème rencontres de la restauration collective sur le thème de « l’assiette de demain, pour une autre alimentation en restauration collective ».

15 et 16 mars 2018 - Salon national de la restauration et de l'hôtellerie hospitalière

A Marcq en Baroeul (59)

Organisé par l'association culinaire des établissements hospitaliers de France