Aller au contenu principal

Bovins : l’activité ralentit

© Virginie Pinson

Peu de mouvement tarifaire sur les marchés des gros bovins cette semaine. Les abattoirs jouaient la carte de l’activité réduite par le férié pour limiter leurs achats. Tendance stable dans les femelles mixtes et laitières, fermeté en allaitantes et commerce plus compliqué en jeune bovin. Il faut dire que la demande reste peu tonique et que les semaines qui suivent s’annoncent très calmes, comme souvent à cette période de l’année ou les collectivités préparent leur longue fermeture estivale.

Ce contenu est réservé aux abonnés soit "Quotidien", soit "Hebdo", soit les deux. Vous devez avoir l'abonnement approprié pour consulter cet article.

Nous vous invitons à vous connecter si vous êtes déjà membre ou à découvrir nos offres d’abonnement.


En relation

Viandes
Gros bovins vifs : les prix reprennent de l’altitude

Gros bovins : Malgré un marché de la viande toujours terne et sans réelle…

Viandes
Veau de boucherie : pas encore de hausse saisonnière

Veau : La hausse saisonnière des cours des veaux de boucherie se fait attendre…

Viandes
Viande bovine : ambiance calme à l’horizon

Gros bovins : Le commerce de la viande devrait rester calme ces prochains jours…

Viandes
Ovins : petite faiblesse des prix européens

Ovins : Le marché européen des agneaux a montré des signes de faiblesse la…