En mars 2017, Guyader Gastronomie ouvrira une usine dédiée à son activité cake et traiteur dans la zone industrielle du Porzo à Kervignac (56). « Le site actuel ne permettait pas d’envisager l’extension nécessitée par l’augmentation de la demande en cakes salés », précise Guyader Gastronomie dans un communiqué. « Un an et demi après le transfert du pôle charcuterie à Saint-Agathon (22), la décision de construire cette usine (prise en 2014, ndlr) montre que l’entreprise n’hésite pas à se projeter dans l’avenir », est-il précisé. L’investissement s’élève à 5 millions d’euros. L’usine devrait s’étendre sur 4 000 m2, dont 3 200 m2 de production.
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