Aller au contenu principal

Légumes : meilleur commerce des produits d’automne

Légumes : Le temps plus frais a favorisé le repositionnement des consommateurs sur les produits d’automne. La bonne dynamique commerciale s’est traduite par une remontée des prix, en particulier pour le chou-fleur, l’endive et le poireau, les offres restant par ailleurs très mesurées. En carotte, les ventes ont progressé, mais les cours sont restés sous pression, face notamment à la concurrence belge. Le déclin des productions d’été s’est sensiblement accentué.

Ce contenu est réservé aux abonnés

Nous vous invitons à vous connecter si vous êtes déjà membre ou à découvrir nos offres d’abonnement.


En relation

Fruits et légumes
PDT : une filière toujours peu approvisionnée

L’absence de pluies continue de freiner les travaux d’arrachages.

Fruits et légumes
Légumes : des productions d’automne encore limitées

Légumes : Un bon équilibre commercial se maintient en endive, en raison de la…

Fruits et légumes
Légumes : des offres de saison très mesurées

Légumes : Le commerce de la tomate a marqué le pas, en ce début de vacances d’…

Fruits et légumes
Petit ralentissement du commerce avec les vacances

Fruits : Le marché français marque un peu plus le pas en cette fin de semaine,…