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Menu juin 2019 - classe élémentaire

AHDEN

En partenariat avec Restau’Co, l’Association pour le Développement de l’Hygiène et l’Équilibre Nutritionnel (ADHEN) a pour mission de promouvoir la qualité nutritionnelle en restauration collective grâce au logiciel de restauration Menu-Co. Plus de 2 150 recettes y sont disponibles. Le quotidien Les Marchés - le média de la restauration collective vous en livrera des exemples tous les mois pour un public ciblé (scolaire, santé, travail).

  • www.menu-co.com le logiciel de menu des collectivités en partenariat avec Restau'co.
  • - Ce menu est conforme aux recommandations nutritionnelles du GEMRCN.

 

Lundi 03/06/19 Mardi 04/06/19 Mercredi 05/06/19 Jeudi 06/06/19 Vendredi 07/06/19
Melon Carottes râpées Betteraves Salade de riz surimis Charcuterie
Hachis parmentier Sauté de dinde au paprika Rôti de bœuf sauce champignons Jambon braisé Tagliatelle aux saumons
- Brisure de choux fleur Blé Carottes et petits pois -
Buche de chèvre Cantal Yaourt nature sucré Comté Brie
Fromage blanc Tarte aux cerises Fruit Fruit Fruit

 

Lundi 10/06/19 Mardi 11/06/19 Mercredi 12/06/19 Jeudi 13/06/19 Vendredi 14/06/19
  Œuf dur surimi Concombre au fromage blanc Radis beurre Taboulé
  Spaghetti bolognaise Poisson blanc crumble Rôti de veau Filet de poisson sauce hollandaise
Férié - Ratatouille - semoule Pomme vapeur Carottes et salsifis
  Yaourt aromatisé Camembert Petit suisse Fromage de brebis
  Fruit Gaufre Compote pomme banane Fruit

 

Lundi 17/06/19 Mardi 18/06/19 Mercredi 19/06/19 Jeudi 20/06/19 Vendredi 21/06/19
Tomates mozzarella Salade de pâtes Gazpacho Salade de tomate et poulet à l'aneth Melon
Paupiette de volaille Curry d'agneau Brochette de dinde provençale Rôti de porc aux pruneaux Pavé de poisson citronné
Petits pois carottes maïs Jardinière de légumes Frites Gratin de chou fleur bechamel emmental Riz safrané
Coulommiers Petit suisse Fromage portion Triple crème Edam
Glace à l'eau Fruit Fruit Crumble aux pommes Salade de fruits

 

Lundi 24/06/19 Mardi 25/06/19 Mercredi 26/06/19 Jeudi 27/06/19 Vendredi 28/06/19
Concombre au thon Duo carotte céleri Salade perle marine au citron vert Melon Croisillon emmental
Émincé de porc à la ciboulette Bœuf bourguignon Panibuns cheesburger Cuisse de poulet Brochette de poisson
Lentilles Pommes vapeur - choux de bruxelles Salade verte Macaroni Trio de légumes tomaté
Buche de chèvre Fromage frais Mimolette Brie Saint-nectaire
Yaourt aromatisé Barre glacée Fruit Ile flottante Fruit