Aller au contenu principal

Fin d’année à l’équilibre sur le marché mondial

La collecte laitière a progressé de 1,3 % sur les neuf premiers mois de 2018 par rapport à la même période de 2017 dans les cinq principaux pays producteurs, selon Eucolait. Elle progressait dans tous les bassins, avec des hausses allant de +0,2 % (Australie) à +5,9 % (Uruguay) en passant par +1,3 % (Union européenne et Nouvelle-Zélande) et +1,1 % (États-Unis). Au dernier trimestre, la production de ces cinq géants laitiers devrait progresser de 0,5 % par rapport à l’an dernier.

Ce contenu est réservé aux abonnés soit "Quotidien", soit "Hebdo", soit les deux. Vous devez avoir l'abonnement approprié pour consulter cet article.

Nous vous invitons à vous connecter si vous êtes déjà membre ou à découvrir nos offres d’abonnement.


En relation

Produits laitiers
Lait : reprise de la production mondiale en 2017

Le département américain de l’agriculture (USDA) a révisé ses prévisions de…

Produits laitiers
Lait : déjà à l’aube d’un retournement de conjoncture ?

Si les prix du beurre restent élevés et que le marché du fromage affiche toujours son dynamisme…

Produits laitiers
Lait : production en hausse début 2018

Sur les deux premiers mois de 2018, la collecte laitière européenne a progressé de 3,5 % selon…

Produits laitiers
Lait : incertitudes climatiques pour le second semestre

L’évolution de l’offre au deuxième semestre fait l’objet de beaucoup de conjectures, le climat…