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E.coli : Eurial rappelle du Sainte Maure de Touraine

La société Eurial, branche lait d’Agrial, a procédé vendredi au rappel/retrait de la vente de fromage de chèvre sainte Maure de Touraine AOP au lait cru conditionné sous coque en 250 g ou en fromage nu à la coupe, sous les marques Itinéraires des Saveurs d’Intermarché, Saveurs de nos régions de Lidl ou au rayon coup d’Intermarché, Système U et E. Leclerc à marque Valcrest. Les produits concernés portent une DLC/DDM au 9 juin 2019. Des contrôles ont mis en évidence dans ces produits la présence d’Escherichia coli 026 Stec, bactérie susceptible de provoquer des troubles graves chez toute personne consommant ce produit. « A notre connaissance, aujourd'hui, il n'y a aucun malade », a indiqué à l'AFP l'entreprise Eurial, branche lait d'Agrial, deuxième coopérative laitière française, jointe par téléphone. « C'est un produit qu'on venait de fabriquer », a précisé l'entreprise, qui évoque « de petites productions » sans être en mesure toutefois de chiffrer la quantité de produits qui se sont retrouvés en rayon.


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