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Début 2019, le ralentissement de la production de volaille se poursuit

En mars 2019, les abattages de volailles se sont repliés de 6,4% en têtes sur un an et de 5,3% en téc, rapporte une récente note Agreste du service de statistiques du ministère de l’Agriculture.…

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35 exploitations de Flandre touchées par l’influenza aviaire

L’agence fédérale belge pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) a fait part hier de la présence du virus influenza faiblement pathogène dans plusieurs exploitations avicoles depuis le…

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En Espagne des jihadistes se finançaient en fraudant sur du poulet 

Une cellule jihadiste espagnole, aujourd'hui démantelée, se finançait en fraudant sur la TVA au Danemark via des entreprises vendant du poulet, du fromage ou du chocolat, selon l'enquête d'un …

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L’industrie de la volaille brésilienne montre patte blanche

Plus grand exportateur de volailles au monde (avec 4,1 Mt de volaille exportées en 2018), le Brésil a organisé une analyse de terrain de ses installations d’élevage et de production brésiliennes…

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Poulehouse adopte la technologie de sexage in ovo

Poulehouse, spécialisé dans le bien-être des poules pondeuses, s’est associé à l’entreprise allemande Seleggt, afin d’identifier le sexe des poussins directement dans l’œuf grâce à la technique du…

Gastronome Professionnels lance www.jeproduis.coop

Marque du groupe Terrena, Gastronome Professionnels lance le site www.jeproduis.coop pour permettre aux restaurateurs d’accéder à de nombreuses informations sur les produits signés La Nouvelle…

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Œufs de France se prépare pour l’industrie

Le logo officiel Œufs de France a été lancé à l’automne 2018 à l’initiative de l’ensemble de la filière.

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LDC notifie la reprise de Rémi Ramon

Annoncée dès novembre 2018, l’opération d’acquisition par LDC volaille du contrôle exclusif de la société Les volailles Rémi Ramon, détenant elle-même le contrôle exclusif de Fléchard Raymond…

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La conversion des poulaillers progresse

L'effectif de poules élevées en mode alternatif à l'élevage en cages aménagées s'accélère, constate l'interprofession des oeufs (CNPO).

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Négociations salariales chahutées à Moy Park en Irlande du Nord

Le syndicat britannique de salariés Unite the Union en Irlande du Nord appelle les salariés de Moy Park à la grève dans le cadre des négociations salariales en cours.