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La Serbie suspecte l’apparition de la PPA

L’OIE a été informé d’une première apparition probable de la Peste porcine africaine (PPA) en Serbie.

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Le bœuf banni de l’université Goldsmiths de Londres

Affichant l’objectif de devenir neutre en carbone d’ici à 2025, l’université Goldsmiths de Londres a décidé de bannir la viande de bœuf de ses menus dès la rentrée de septembre, a annoncé cette…

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Six associations de producteurs de viande européennes interpellent la Commission

« Les producteurs européens ne sont pas disposés à subir une concurrence déloyale de la part de produits fabriqués dans des systèmes non conformes à la norme européenne », écrivent six…

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Peste porcine en Asie : la FAO sonne l'alerte 

L'Agence des Nations Unies pour l'Agriculture et l'Alimentation (FAO) a appelé vendredi à un renforcement de la surveillance des frontières pour endiguer la propagation de la peste porcine en Asie…

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Le sacrifice du mouton très encadré

L’abattage rituel pour l’Aïd el-Kébir sera lancé ce dimanche 11 août.

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Le Brésilien Friboi certifié conforme dans ses bonnes pratiques

L’industriel brésilien de la viande bovine Friboi (JBS) annonce être en complète conformité avec son plan de sécurisation des flux et de responsabilité sociale et environnementale, pour l’ensemble…

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Quota de bœuf : les Etats-Unis se voient réserver la plus grande part

L’Union européenne dédie aux Etats-Unis une part des 45 000 tonnes de viande bovine de haute qualité – et sans hormones - pouvant être importées en franchise de droit par un accord signé à la…

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Publicité céleste pour la Viande du Terroir Lorrain

Le Grand Est Mondial Ballon (Gemab), qui a lieu à Chambley (Meurthe-et-Moselle) jusqu’au 4 août, présente l’occasion pour Lorraine Qualité Viandes de porter les couleurs de la Viande du Terroir…

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Détecter automatiquement l'odeur de verrat

L’Ifip et Uniporc Ouest s’intéressent à une méthode de détection en abattoir de carcasses  malodorantes de porcs non castrés en analysant les taux de scatol et d’androstérone, les deux principaux…

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Une commission d'évaluation de l’accord UE-Mercosur

Dix experts scientifiques ont été réunis par Edouard Philippe pour constituer une  commission d'évaluation sur le projet d'accord commercial entre l'Union européenne et le Mercosur.