Aller au contenu principal
Thumbnail
Porc : l’UE profite de l’appel d’air vietnamien

La PPA au Vietnam provoquerait un déficit de la production interne estimé à 500 000 t de porcs, soit environ 20 % de la demande entre juillet et début 2020, selon Viet Nam News.

Thumbnail
Début d’année sous pression pour la filière ovine

La production française de viande d’agneau est restée stable sur les cinq premiers mois de l’année à 29 962 tonnes équivalent carcasse (téc), selon Agreste.

Thumbnail
Les Britanniques aussi consomment moins de bœuf

Les dépenses des Britanniques ont reculé de 2,6 % pour la viande bovine, sur la période de 52 semaines se terminant le 19 mai, selon les données de Kantar publiées par AHDB.

Thumbnail
Porc : marché tendu en Belgique

Les cours du marché belge ont encore baissé de 2 cents du kilo vif après une baisse brutale de 5 cents la semaine dernière.

Thumbnail
Porc : les Philippines interdisent les importations allemandes

Les Philippines ont interdit temporairement les importations de porc allemand après que l’exportateur allemand ProFood ait mélangé du porc allemand avec du porc en provenance de la Pologne, pays…

Thumbnail
Viande rouge : marché estival

De nombreux départs en vacances sont attendus ce week-end et les zones côtières se sont donc portées aux achats cette semaine, ce qui a animé le commerce de la viande après plusieurs semaines de…

Thumbnail
Porcelet : les marges brutes continuent leur hausse

En mai, le prix de l’aliment industriel a reculé d’un euro et s’établissait à 251 €/t, selon l’Ifip. Les cours du maïs et du soja ont cependant été très volatils.

Thumbnail
Vaches : repli des abattages

Les abattages français de vaches ont continué de se replier en mai. La baisse était de 1,7 % en allaitantes (62 900 têtes) et de 0,7 % en laitières par rapport au même mois de 2018, selon Agreste…

Thumbnail
Veau : hausse des poids carcasse en mai

Les données d’abattage que vient de publier Agreste illustrent bien les difficultés du marché du veau de boucherie au printemps.

Thumbnail
Agneau : le marché subit le contrecoup de la canicule

L’ambiance n’est pas des meilleures sur le marché des agneaux. La qualité des agneaux laisse parfois à désirer, notamment dans les régions les plus touchées par la canicule.