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Petits veaux : toujours au plancher

Veau : La semaine dernière, le commerce des petits veaux est resté catastrophique dans l’Hexagone.

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Viande de porc : maintien des importations européennes

Découpe : L’Union européenne tend à contenir ses importations de viande de porc.

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Ovins : fortes variations intra-européennes

Ovins : Avec 22 millions d’agneaux abattus sur les sept premiers de l’année, la production européenne est restée quasiment stable par rapport à l’an dernier (-71 200 tetes),…

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Porcelet : des prix toujours très bas mais qui rebondissent

Porcelet : L’heure de la reprise semble se confirmer pour les porcelets européens.

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Nouvelle-Aquitaine : premier cheptel allaitant de France

Bovins : Avec 900 000 vaches allaitantes en 2017, la région Nouvelle-Aquitaine détient le premier cheptel allaitant de France, et le deuxième cheptel bovin, derrière la Bretagne,…

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Porc : regain d’intérêt des abattoirs mais offre suffisante

Porc : Les séances se suivent et se ressemblent au Marché du porc breton.

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Moins d’agneaux britanniques à venir ?

Ovin : Sur les neuf premiers mois de l’année, les abattages d’agneaux britanniques affichent un repli de 4 % par rapport à 2017, à 9,1 millions de têtes, selon AHDB qui estime que…

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[Infographie] Très peu de vegan, beaucoup de flexitariens

Moins d’1 % de la population française serait végane en France, selon une étude menée par 3W. relevanC et OpinionWay.

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[Infographie] Porc : hausse des exportations européennes en août

Découpe : Avant que les cartes soient remaniées suite à la découverte de la présence de la peste porcine africaine en Belgique et de sa propagation en Chine, l’Union européenne (…

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Bovins : du mouvement en Irlande

Bovins : Les abattages irlandais de gros bovins ont atteint 1,4 million de têtes sur les neuf premiers mois de l’année, selon AHDB.