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Vaches : la décapitalisation allaitante s’accentue

Les abattages de vaches allaitantes ont progressé de 2 % sur les cinq semaines comprenant le mois d’août par rapport à la même période de l’an dernier, selon les données de Normabev rapportées par…

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Viande bovine : plus d’envois vers l’Asie, sauf Hong Kong

Les importations chinoises de viande bovine ont réalisé un grand bond depuis le début de l’année dans un contexte de peste porcine africaine.

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Royaume-Uni : la Chine le premier client d’abats de porc

En cumul de janvier à juillet 2019, les exportations britanniques de produits porcins (viande fraîche, congelée et coproduits) ont progressé de 11 % par rapport à 2018, selon AHDB, atteignant en…

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Le Brexit trouble le marché de l’agneau britannique

Au mois d’août, le nombre d’agneaux abattus en Grande-Bretagne était inférieur de 1 % à celui de l’an dernier même date, selon AHDB.

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Porcs : maintien général des principaux cours

Pour la quatrième semaine consécutive, les principales cotations européennes du porc ont été reconduits en semaine 38, attestant d’une offre qui s’étoffe face à une demande soutenue.

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Broutards : un marché qui reste lourd

Alors que les sorties s’intensifient en ce début d’automne, le marché des broutards reste assez encombré.

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Porcelets : les laitons manquent à l’appel

Après un marché plutôt calme au mois d’août, le cours des laitons en France a commencé à prendre une tendance haussière depuis début septembre.

Moins de viande bovine de l’Uruguay en Europe

L’Uruguay a fourni 15,3 % des importations européennes de viande bovine au premier semestre, selon la Commission, avec 24 200 tonnes, derrière le Brésil (64 300 t) et l’Argentine (35 500 t).

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Vaches : un marché européen déprimé

Contrairement à l’an dernier, la sécheresse qui a touché l’ensemble de l’Europe cet été ne s’est pas traduite par une nette hausse des réformes, relève l’Institut de l’élevage.

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Porc : la progression des États-Unis en Chine

Le 13 septembre, la Chine a exempté de surtaxes douanières certains produits agricoles en provenance des États-Unis, encourageant ainsi les entreprises chinoises à importer une certaine quantité…