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Porc : un marché qui tourne au ralenti

L’activité a été calme sur le marché du porc en cette semaine de Noël. Seulement 300 000 porcs ont été abattus et le poids progresse de 400 g selon le marché du porc breton.

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Viande bovine : recul des exportations américaines

Les exportations américaines de viande bovine au mois d’octobre ont reculé de 11 % en valeur et 8 % en volume par rapport au même mois de 2018, selon l’USmef.

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Porc : des achats en berne

Les achats de porc par les Français continuent de pâtir en novembre.

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Agneau : baisse de la production irlandaise

La production de viande ovine irlandaise a reculé, avec des abattages inférieurs de 5 % à leur niveau de l’an dernier, soit 110 400 têtes de moins, sur les onze premiers mois de l’année, selon l’…

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Viande bovine : les rayons boucherie très actifs

Dans les boucheries traditionnelles, l’heure est à la présentation des beaux morceaux pour les fêtes de fin d’année.

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Porc : le cours chinois progresse légèrement

Après avoir reculé de 20 % en novembre, le cours du porc chinois progresse légèrement en décembre.

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Viande bovine : reprise de la consommation en Allemagne

La consommation allemande de viande en général a reculé sur la période janvier septembre, comparé à la même de 2018, selon l’Idele qui reprend des données d’AMI.

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Porc : le commerce canadien bat de l’aile

La relation commerciale entre la Chine et le Canada s’est détériorée avec l’affaire Huawei, impactant fortement le marché du porc au Canada.

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Porc : le repli se poursuit

Le cours du porc 56 TMP continue de reculer. La cotation s’établissait à 1,646 € hier à Plérin, perdant 5,6 centimes sur la semaine.

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Viande bovine : petite hausse des importations en octobre

Les importations françaises de viande bovine fraîche et réfrigérée ont progressé de 0,5 % au mois d’octobre, selon les données des Douanes rapportées par FranceAgriMer, à 19 250 tonnes équivalent…