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Viande bovine : « tous les voyants sont au rouge », selon Culture viande

La filière bovine connaît de grosses difficultés, selon Culture viande, qui pointe dans sa dernière lettre d’information les derniers chiffres négatifs publiés sur le début de l’année 2019.

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Viande in vitro : Paul Aries interpelle les candidats aux Européennes

« Nous ne mangerons pas de cette fausse viande ! », dans une

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Beyond Meat prépare son entrée à Wall Street

L'entreprise américaine Beyond Meat, qui propose des produits alternatifs à la viande pour préparer des burgers ou des tacos, a annoncé lundi son intention d'entrer prochainement à la Bourse de…

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La filière Alt. 1886 cherche le soutien de parlementaires

Le 10 avril, éleveurs et transformateurs de viandes du Massif central, réunis au sein de l’association Valomac, avaient réuni une cinquantaine de parlementaires au palais du Luxembourg pour…

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Face à L214, les éleveurs se mobilisent

Alors que L214 a prévu un rassemblement ce jour à 16h30 devant le siège du groupe Avril à Bruz pour demander à l’entreprise d’abandonner l’élevage des poules en cage, la fédération nationale…

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« Lasagnes au cheval » : annonce des condamnations

Deux anciens dirigeants de l’ancienne entreprise Spanghero et deux négociants néerlandais ont été condamnés mardi à Paris pour une succession de "tromperies" entre les Pays-Bas et la France.

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Brocéliande annonce l’arrivée de porc bio et 100% français

La marque de charcuterie Bien élevée Brocéliande (du groupe coopératif Cooperl), qui propose depuis 2014 des produits issus de l’élevage de porcs français sans antibiotique, annonce le lancement…

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Abattoirs mobiles : le décret d’application publié

Un décret publié au journal officiel du jour précise les modalités de participation et d’évaluation de l’expérimentation applicable aux abattoirs mobiles prévue par la loi Alimentation.

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De la prairie et moins d'élevage intensif pour nourrir l'Europe en 2050 

En adoptant une agriculture agroécologique basée sur la suppression des intrants chimiques, la baisse de l'élevage intensif, et une augmentation des prairies et de l'élevage extensif, l'Europe…

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Jugement mardi dans le scandale de la viande de cheval

Y’a-t-il eu entente frauduleuse entre l'entreprise française Spanghero et un négociant néerlandais pour écouler de la viande de cheval pour du bœuf ?