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Nantes Métropole met son PAT en actions

Le conseil de Nantes Métropole a adopté le 4 octobre les objectifs chiffrés du Projet alimentaire territorial (PAT) de la collectivité.

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Viande : un collectif de scientifiques interpelle les maires

« Nous scientifiques, appelons les maires à réduire la consommation de viande dans les cantines publiques » : quelque 65 chercheurs originaires de plusieurs pays (dont Laurent Bègue de l’…

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Restalliance précise ses engagements en faveur du bien-être animal

A l’occasion de la journée mondiale des animaux, le 4 octobre, Restalliance, qui gère quelque 1000 établissements de santé avec 2800 collaborateurs, a fait le point sur ses engagements en matière…

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Le réseau Agrilocal lance sa semaine de promotion

Le réseau Agrilocal organise du 7 au 11 octobre la semaine de promotion « Au pré de l’assiette ».

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Grenoble s’engage dans un projet alimentaire inter-territorial

Le 23 septembre le Conseil municipal de Grenoble a validé la participation de la ville à un Projet alimentaire inter-territorial (PAiT) métropolitain avec la Métropole, le Pays Voironnais, le…

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Une légumerie 100% bio voit le jour en Ile-de-France

La SCIC Coopérative Bio d’Ile de France ouvre en fin d’année une légumerie 100% bio sur l’écopôle de Sénart (77).

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Sodexo lie son financement à la lutte contre le gaspillage

Le groupe Sodexo a annoncé le 24 septembre avoir renouvelé son crédit syndiqué bancaire d’un montant de 1,3 milliard d’euros, qui intègre désormais un ajustement du coût du crédit en fonction de…

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RSE : les engagements des Crous

Dans le cadre de la mutualisation des achats, les Crous ont pu faire un saut qualitatif avec environ 15% de produits de qualité référencés, selon le dossier de rentrée du Cnous (Centre national…

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La ville de Brest est déjà à 60% de bio dans les assiettes

« La ville de Brest est en avance sur la Loi pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et une alimentation saine et durable dite Loi Egalim », s’est félicité la…

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Une légumerie départementale inaugurée à Sedan

Jeudi 19 septembre, le Conseil départemental a inauguré, dans les locaux du collège Le Lac de Sedan, la première légumerie départementale, destinée à approvisionner les établissements scolaires à…