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Les laits de foin de brebis et de chèvre enregistrés STG

La Commission européenne a approuvé la demande d’inscription du « lait de foin de brebis » et du « lait de foin de chèvre » dans le registre des spécialités traditionnelles garanties (STG).

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Danone inaugure une usine dédiée à la nutrition infantile aux Pays-Bas

Danone a inauguré hier une usine Nutricia aux Pays-Bas, dédiée à la nutrition infantile, et notamment aux laits spécialisés pour les nourrissons atteints d'allergies, dont le nombre augmente dans…

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La BEI accorde un prêt de 40 M€ au groupe Sill pour sa tour de séchage

La banque européenne d’investissement a officialisé hier un prêt de 40 millions d’euros soutenu par le plan d’investissement pour l’Europe, ou Plan Juncker, au groupe Sill.

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Une année 2018 « mouvementée » pour Savencia en Europe

Savencia Fromage & Dairy a connu « une bonne année 2018, bien qu’elle ait été mouvementée », selon Jean-Paul Torris, directeur général de la société.

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Les crémiers-fromagers refusent le camembert de Normandie « tout venant »

La Fédération des fromagers de France (FFF) exprime dans un communiqué son opposition au futur cahier des charges de l’AOP camembert de Normandie, applicable en 2021.

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Les Producteurs laitiers fermiers craignent une dérive de l’affinage hors ferme

L’Association nationale des producteurs laitiers fermiers (ANPLF) fait savoir qu’elle entend réserver le terme commercial « fermier » aux fromages sous AOP ou IGP quand ceux-ci sont affinés en…

Nestlé investit dans le lait liquide en Argentine

Nestlé vient d’investir 10,57 millions d’euros dans une nouvelle ligne de mise en bouteille de lait liquide de son usine de Villa Nueva dans la région de Cordoba en Argentine.

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Le néozélandais Westland Dairy en passe d’être vendu au chinois Yili

Westland Dairy, deuxième plus grande coopérative laitière néozélandaise, a signé un accord en vue de sa vente à Jingang Trade Holding Co, filiale du groupe laitier chinois Yili, selon Just-food.…

Lacto Sérum France investit 40 millions d’euros

Filiale du groupe Lactalis, Lacto Sérum France investit 40 millions d’euros pour construire une nouvelle tour de séchage, qui a vocation à remplacer deux anciennes tours de séchage sur son site de…

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Le bénéfice net de Bel a fondu de moitié l’an dernier

L'an passé, le bénéfice net de Bel s'est contracté à 96 millions d'euros contre 180 millions en 2017, soit un recul de 46,4%, a détaillé le groupe dans un communiqué jeudi.