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Le Bleu de brebis Société menace la filière roquefort, selon José Bové

La commercialisation par le groupe Lactalis d'un Bleu de brebis estampillé Société et ressemblant au roquefort de la même marque menace la filière roquefort dans l'Aveyron, selon la CFDT locale et…

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Sodiaal mise gros sur les poudres de lait infantile

Grâce à l’acquisition des activités de séchage de Synutra officialisée le 12 mars, Sodiaal double ses activités de production de lait infantile à 60 000 tonnes « et gagne quatre à cinq ans…

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Nouvelle année de baisse pour les produits laitiers frais

Le marché des produits laitiers frais a légèrement reculé, en valeur de 0,2%, en 2018 par rapport à 2017 pour atteindre 4,7 milliards d’euros.

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 Pollution d'une rivière, la fromagerie CF&R plaide « l'accident »

 « À la suite d'un arrêt pour maintenance du site de Besse-et-Sainte-Anastaise, la reprise de l'activité de la fromagerie a engendré une pollution accidentelle de la rivière Couze Pavin, du…

Bresse Bleu met en avant ses producteurs

Dix producteurs de lait de la coopérative laitière Bressor ont accepté d’être mis en avant sur les packagings de la marque.

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Les sénateurs normands défendent le « véritable Camembert de Normandie »

Deux semaines après une distribution de camemberts au lait cru à l'Assemblée, les sénateurs normands ont à leur tour sorti le 2 avril les camemberts pour promouvoir cette fois le « véritable…

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DMK se renforce dans l’alimentation infantile avec Alete

Le laitier allemand DMK annonce se renforcer dans l’alimentation infantile avec l’acquisition de la marque Alete Gmbh, la production des pot et jus sur le site de Weiding en Bavière restant la…

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Sill se lance à son tour dans le lait infantile

La construction de l’unité de production de lait infantile du groupe Sill (485 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2018, 500 millions d'euros visés en 2019) va bon train.

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Parmalat retiré de la Bourse après le rejet d’un recours

La justice italienne a rejeté un recours de la banque d'affaires américaine Citi de suspendre le retrait du groupe Parmalat de la Bourse de Milan, permettant ainsi officiellement le départ de…

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Bactérie E.coli : rappel de crottins de Chavignol

Les Laiteries Hubert Triballat (LHT) ont annoncé mardi le rappel d'un lot de crottins de Chavignol La Société LHT distribués en grandes surfaces, après qu'une analyse a établi la présence de la…