L’entreprise gersoise Crusta C (groupe JMI), créée en 1993 par Franck Nguyen, projette de construire une nouvelle usine à Arras.

Le transformateur de saumons Delpierre fermera au début de l'année prochaine son usine qui emploie 150 salariés à Wisches (Bas-Rhin) pour transférer l'activité près de la mer, a confirmé la…

L’organisateur du salon international Seafood Expo Global, Diversified Communications, annonce que la prochaine édition de celui-ci, du 21 au 23 avril 2020, sera la dernière en Belgique, à…

Le mytiliculteur Mytilimer est détenteur d’un brevet afin de valoriser les moules trop petites pour être commercialisées.

Un arrêté daté du 26 août 2019 est paru au Journal Officiel. Il homologue la « Conserve de thon albacore ».

Située à Trégunc, la conserverie Coutin (3,2 millions d’euros de chiffre d’affaires) se lance dans le bio avec une première référence de soupe de saumon bio, préparée exclusivement à partir d’…

Filiale du groupe Labeyrie Fine Foods, la société Delpierre ferme son usine de conditionnement de saumons, installée à Wisches (Bas-Rhin).

Le gouvernement danois va freiner le développement de l'aquaculture en mer, contesté à cause de son impact environnemental.

Les autorités chiliennes vont poursuivre en justice l'élevage de saumons Nova Austral, entreprise à capitaux norvégiens, pour non-respect des règles environnementales sur quatre sites au sud du…

Le leader mondial du saumon, le norvégien Mowi (ex-Marine Harvest), a fait état mercredi du meilleur deuxième trimestre de son histoire grâce à une nette augmentation des volumes et à des prix…