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Les yaourts I-Grec à l’honneur chez Newrest

Dans une partie de ses restaurants d’Ile-de-France, Newrest accueille jusqu’au 20 décembre les équipes d’I-Grec pour des ateliers découvertes des yaourts parisiens.

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Prix fermes pour la poire

En début de campagne 2019-2020, jusqu'à octobre 2019, seule la poire, parmi les fruits à pépins, affichait des prix en hausse sur un an, et plus encore par rapport aux prix moyens 2014-2018,…

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Gastronome propose la dinde en Nouvelle Agriculture

Gastronome professionnels (groupe Terrena) annonce sa nouvelle filière dinde Nouvelle Agriculture.

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La production de choux-fleurs en retrait

La récolte nationale de choux-fleurs de la campagne 2019-2020 serait en repli de 6% sur un an à 253 400 tonnes, selon les premières estimations au 1er novembre du service de…

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Nouvelle offre de petits fours Symphonie 

A l’approche des fêtes de fin d’année, Symphonie (marque de Brioche Pasquier), spécialiste de la confection de petits fours sucrés, lance deux nouveaux assortiments « élégance & chocolat » et…

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Prix des pommes en baisse

La production de pommes de 2019 est prévue en hausse de 6% par rapport à 2018 et proche de la moyenne 2014-2018 pour atteindre 1,531 million de tonnes, selon les prévisions du service de…

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Bonduelle déploie son robot Cabaletta

Après une période de tests prometteurs réalisés dans les Hauts-de-France, le groupe Bonduelle a annoncé le 12 novembre le déploiement de son robot Cabaletta, permettant de créer des salades…

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Hausse de la production de pommes de terre

La production française de pommes de terre de conservation et de demi-saison serait en hausse de 8,9 % sur un an et de 11,4 % par rapport à la moyenne 2014-2018, selon les dernières estimations du…

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Production de poireau en légère hausse

Les surfaces nationales implantées en poireaux de la campagne 2019-2020 seraient stables par rapport à 2018 et en recul de 1% par rapport à la moyenne 2014-2018, selon les premières estimations au…

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Grandeur Nature lance les p’tits malins nature bio

Dès 2011, Grandeur nature, marque de la Laiterie Le Gall, se lançait dans les desserts ultra-frais certifiés bios dédiés aux enfants avec son offre P’tits malins aux fruits (composés de 5,2% de…