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La fraude alimentaire, un nouvel enjeu normatif pour le Codex

Créé en 1963 dans le cadre du programme mixte entre l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et l’Organisation mondiale pour la santé (OMS), le Codex…

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Un bijou technologique au prochain CFIA de Rennes

Le plateau de l’innovation du prochain Carrefour des fournisseurs de l’industrie agroalimentaire (CFIA) aura fière allure, lors de la prochaine édition du salon à Rennes, du 12 au 14 mars.

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Robert Bas facilite le nettoyage en place

Hygiène

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Croissance en flèche pour Chronofresh

Créé en mai 2015, Chronofresh, l’offre proposée par la structure juridique Chronopost Food, se développe sur le marché très jeune de la livraison de produits alimentaires dans toute la France.

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Phytopharmaceutiques : quand les conseilleurs ne seront plus les vendeurs

Si elle a fait beaucoup parler d’elle avec son dispositif de « contractualisation inversée », la loi EGA (du 30 octobre 2018, n° 2018-938) agite également les opérateurs qui distribuent à leurs…

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Vers plus de transparence sur le risque alimentaire

Le 12 février 2019, la présidence du conseil de l’Efsa est parvenue à un accord provisoire avec les représentants du Parlement européen sur un nouveau règlement relatif à la transparence et à l’…

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Agrro Croissance, un fonds pour les PME

Lancé par AG2R La Mondiale Matmut, le fonds Agrro Croissance est destiné à des entreprises, dont le siège social est en France, possédant un chiffre d’affaires compris entre 5 et 50 millions d’…

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Promotions : qu’apportent les lignes directrices de la DGCCRF ?

Les lignes directrices de la DGCCRF visent à expliciter les conditions dans lesquelles les nouvelles règles prévues en matière promotionnelle pour les denrées et certains produits alimentaires,…

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Les nouvelles techniques de mutagenèse sous la directive OGM

Depuis 2001, en application de la directive dite « OGM », un organisme génétiquement modifié est défini comme « un organisme, à l’exception des êtres humains, dont le matériel génétique a été…

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L’Anses pointe de nouveaux allergènes

Saisie par la Direction générale de la santé, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) a pointé de nouveaux allergènes émergents dans…