Aller au contenu principal
Thumbnail
Frontière floue entre colorants et ingrédients à propriétés colorantes

Les colorants constituent une catégorie fonctionnelle d’additifs, et sont définis comme « des substances qui ajoutent ou redonnent de la couleur à des denrées alimentaires ».

Thumbnail
La consigne : un chantier encore hypothétique

Peut-on envisager de consigner les bouteilles en plastique ?

Thumbnail
Coopératives : une ordonnance sévère et pas toujours juste

À la suite de l’habilitation de la loi Egalim, est intervenue, le 24 avril, l’ordonnance relative à la coopération agricole (no 2019-362).

Thumbnail
Les enfants consomment trop de sucre, alerte l'Anses

Il y a urgence à réduire la consommation de sucre des enfants, estime l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) dans l’un de ses quatre…

Thumbnail
Comment Vif renforce sa relation client

Les traditionnelles journées Agrovif, qui ont eu lieu cette année les 18 et 19 juin, ont à nouveau mobilisé de très nombreux volontaires parmi les 230 salariés du prestataire informatique Vif.

Thumbnail
Mais qu’est-il donc arrivé au nom Petrus ?

Le monde du vin se retrouve une nouvelle fois dans l’actualité judiciaire.

Thumbnail
Le recyclage des barquettes repensé par les IAA

En mai 2019, Citeo a dévoilé le contenu des trente projets sélectionnés dans le cadre de son appel à projet lancé en 2018, qui bénéficieront d’un budget global de 7,5 millions d’euros (M€).

Thumbnail
Cenpac lance 300 références écoresponsables

Le distributeur national d’emballages alimentaires Cenpac, filiale du groupe Raja, a lancé en mai une gamme écoresponsable composée de 300 références allant de la paille en carton jusqu’aux…

Thumbnail
La viande halal peut-elle être bio ?

L’association française Œuvre d’assistance aux bêtes d’abattoirs (OABA) avait sollicité auprès du ministre de l’Agriculture française, l’interdiction de la publicité et de la commercialisation de…