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Légumes : une consommation limitée

Légumes : La consommation des légumes d’été recule, la demande se réorientant vers les origines méditerranéennes, et notamment espagnole.

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Légumes : des achats stables au premier semestre

Les achats de légumes par les Français se sont stabilisés au premier semestre pour atteindre, comme en 2018, 3 952 kg/100 ménages selon les données de Kantar publiées par FranceAgriMer.

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Oignon : léger recul des prix

La campagne d’oignon jaune poursuit sa mise en place sur l’Hexagone. Une petite demande d’approvisionnement est enregistrée. Quelques promotions sont réalisées.

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Développement des productions d’automne

Légumes : La transition entre productions d’été et d’automne se poursuit.

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Légumes : difficile pour les derniers produits d’été

Légumes : La demande pour les derniers produits d’été s’est sensiblement ralentie, conséquence de l’installation d’un climat automnal peu propice à la consommation.

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Melon : la demande atone provoque la chute des cours

Selon Agreste, au premier semestre 2019, les surfaces implantées en melons ont reculé de 7 % sur un an.

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Légumes : une demande encore timide

Légumes : Le climat automnal de ce début de semaine 38 a un effet limitant sur le commerce des légumes d’été, malgré le déclin des productions.

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Pomme de terre : poursuite des arrachages

Les offres progressent, surtout dans le bassin Nord, mais le beau temps a pesé encore sur la mise en consommation de ce produit, entraînant des baisses de prix sur le marché du frais.

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Un peu plus de fruits au premier semestre

Après plusieurs périodes de recul, les achats de fruits par les ménages français pour leur consommation a domicile se sont légèrement redressés au premier semestre (+1 %), par rapport à la même…

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Légumes : déclin des offres d’été

Légumes : La persistance du beau temps, sur l’Hexagone, a soutenu les ventes des derniers produits d’été.