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Légumes : de plus faibles écoulements

Les ventes ont manqué de dynamisme en semaine 4, pénalisées notamment par les mauvaises conditions climatiques qui ont ralenti les expéditions dans certaines régions.

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Concombre : vers une baisse des prix espagnols ?

Pour l’heure, l’offre de concombre espagnol est encore limitée, températures hivernales obligent.

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Légumes : des conditions climatiques défavorables

Les chutes de neige ont perturbé les expéditions, notamment d’endive dans le Nord, entraînant un nouveau recul des prix de ce légume. La météo n’a pas non plus favorisé le commerce des salades.

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Légumes : des ventes peu dynamiques

Les cours du chou-fleur breton ont été ajustés à la baisse hier, sous l’effet d’un commerce national plus limité et d’une activité export moins soutenue.

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Oignon : de bonnes ventes exports

Les ventes d’oignon ont conservé un bon rythme en semaine 3, même si elles ont légèrement ralenti (4 400 tonnes commercialisées au départ de la région Nord Loire), toujours soutenues par une bonne…

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Légumes : ralentissement du commerce

Légumes : Les ventes ont eu tendance à marquer le pas ces derniers jours, après les bons réapprovisionnements des deux premières semaines de janvier.

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Courgette : 2018 n’a pas été une excellente année

Agreste fait le bilan de l’année 2018 pour les courgettes. Avec 2 700 ha cultivés, la surface nationale en courgette est stable sur un an.

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Des prix majoritairement baissiers

Fruits : Le marché de la pomme est diversement orienté selon les variétés.

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Légumes : des prix orientés à la baisse

En poireau, hormis quelques actions promotionnelles programmées, la demande apparaît plus distante, ce qui a induit quelques ajustements baissiers des prix mardi. Même constat en endive.

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Pomme de terre : un négoce très calme

Le commerce s’est montré un peu plus actif sur l’Hexagone, sous l’effet de la recherche de produits de la part de certains opérateurs, pour stockage.