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Une faible demande

Légumes : L’offre d’endive se développe (710 t, commercialisées hier, dans les Hauts-de-France), dans un contexte plus morose, la demande se montrant plus timide, avec les congés…

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Europe : concurrence des « bananes dollars »

L’UE, le premier importateur mondial de bananes, en produit environ 700 000 tonnes et en importe environ 6,5 millions par an.

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Un commerce calme

Légumes : La production de chou-fleur breton est encore très mesurée sur le marché national (343 000 têtes, en Bretagne, hier), ce qui permet de tenir les prix. Le marché de l’…

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Pomme de terre : les arrachages se poursuivent

Les récoltes de la pomme de terre de conservation se poursuivent, sur un rythme hétérogène, en fonction des régions et de la météo.

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Développement des offres automnales

Légumes : Le commerce des légumes d’automne a poursuivi sa mise en place, en semaine 42, dans des conditions plus ou moins actives, selon le produit. En chou-fleur et en endive,…

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Pomme de terre : meilleure valorisation en GMS

La campagne française de pomme de terre a été marquée par une meilleure valorisation en grande et moyenne surfaces.

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Un commerce en demi-teinte

Légumes : En tomate, les besoins s’avèrent désormais plus limités, ce qui pèse sur les tarifs.

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Pommes : dynamique à l’export

Selon Agreste, au premier octobre, la production de pommes estimée à 15,4 millions de tonnes en France était en hausse de 7 % par rapport à 2018 et proche de la moyenne quinquennale.

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Un marché en transition

Légumes : Le commerce du poireau manque encore de dynamisme : peu de promotions sont mises en place et la concurrence nationale est plus marquée, induisant quelques ajustements…

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Pomme de terre : un commerce calme

Les travaux d’arrachages sont restés freinés par les mauvaises conditions climatiques sur l’Hexagone, ces derniers jours.