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Légumes : remontée des prix

Légumes : La hausse des cours du chou-fleur se confirme, sous l’effet de besoins plus soutenus, sur le marché intérieur et à l’export, et d’une offre bretonne mesurée (600 000…

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Pomme de terre : des prix plus fermes

Les récoltes sont désormais quasiment finalisées, sur l’Hexagone. Au niveau commercial, les envois vers l’industrie ont progressé.

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Bio : vers des problèmes de surplus en produits frais ?

Certains fruits et légumes bios pourraient être trop abondants sur le marché mondial, alerte la Rabobak…

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Un commerce plus actif

Légumes : Le marché des légumes de saison — chou-fleur, endive, poireau… — a eu tendance à se dynamiser, en semaine 44, favorisé par la concentration de l’activité commerciale sur…

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Un marché plus dynamique

Légumes : Le commerce s’est montré plus actif hier, pour la plupart des légumes de saison, du fait de la concentration des achats sur 4 jours et de besoins un peu plus importants…

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Mangues : vers un surplus de l’origine Brésil ?

Le marché européen a absorbé des volumes importants de mangues Keith en provenance du Brésil, selon Fresh Plaza.

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Un commerce un peu plus actif

Légumes : Le marché tend à se dynamiser un peu, avec une semaine écourtée par le férié de la Toussaint.

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Pomme de terre : un commerce calme

Les récoltes sont restées perturbées par les pluies, ces derniers jours, notamment dans certains bassins du Nord de la France.

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Un commerce en demi-teinte

Légumes : La consommation des légumes d’automne s’est montrée encore décevante, ces derniers jours, ralentie par la douceur climatique, les vacances scolaires et la fermeture des…

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Chicorée : demande atone

Selon Agreste au 1er octobre 2019, la production de chicorée d’été serait en repli de 4 % sur un an et de 19 % par rapport à la moyenne quinquennale suite à la baisse des surfaces de…