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Légumes : des prix qui restent bataillés

Légumes : En dépit d’offres régionales encore modérées — conséquence notamment de la vague de froid de la fin janvier —, les ventes des légumes de saison ont manqué de dynamisme…

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Kiwi : un marché sans grand changement

Très peu de changements sur le marché français du kiwi. Au stade expédition, l’activité est régulière mais manque de tonus, bien qu’elle soit un peu plus tonique que la semaine dernière.

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Salade : un marché à deux vitesses

Légumes : En salade, les cours sont reconduits. L’activité demeure plutôt dynamique à l’export, mais toujours calme sur l’Hexagone.

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Marché calme en fruits, bataillé en légumes

Le marché de la pomme reste peu animé sur l’Hexagone.

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Pomme de terre : un commerce bien orienté

Le marché de l’industrie est resté très ferme en semaine 5, sur l’ensemble des variétés, avec des transactions qui se sont surtout articulés autour des contrats.

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Légumes : une tendance disparate

Légumes : Les mauvaises conditions climatiques et les interdictions de circulation des poids lourds, dans certaines régions en début de semaine dernière ont perturbé les…

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Poire : l’hémisphère sud arrive sur un marché déjà fourni

C’est le début de saison de la poire dans l’hémisphère sud et les premiers fruits arrivent sur le marché européen ces jours-ci.

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Légumes : un commerce encore perturbé

Légumes : Les plus faibles mises en marché de chou-fleur, avec le froid (603 000 têtes commercialisées hier) ont permis de préserver la tendance haussière des cours, malgré la…

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Fruits et légumes : la météo, facteur limitant

Le commerce de la pomme demeure calme, freiné notamment par les difficultés logistiques dans certaines régions. Les prix sont reconduits. Même constat pour la poire et le kiwi.

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Pomme de terre : des prix plus fermes

Les cours du frais restent fermes, portés par un certain nombre de promotions en GMS et, surtout, par la bonne activité du marché de l’industrie.