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Pomme de terre : mise en place de la nouvelle campagne

La campagne de la primeur est terminée depuis le 15 août.

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Fruits : une demande plus timide

Fruits :  la prune est restée peu recherchée. Les dernières Reine Claude Dorée, en majorité de petit calibre, ont trouvé plus difficilement preneur.

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Un commerce peu dynamique

Légumes : L’offre de melon continue de décliner, notamment en région Paca (460 t, hier).

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Pommes : la hausse de l’offre reste à être confirmée

La production de pommes estimée à 1 159 mille tonnes au 1er août 2019, est en hausse de 5 % sur un an, selon Agreste.

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Cerises : ventes perturbées par la météo en Occitanie

Selon la Draaf Occitanie, l’offre de cerises s’est contractée au début du mois pluvieux de juin.

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Pêches : la consommation maintient les prix

Le prix de la pêche au premier août 2019, soutenu par la consommation, était supérieur à la moyenne quinquennale, selon Agreste.

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Pomme de terre : la pénurie fait doubler les cours de l’UE

Les cours européens ont atteint des records.

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Banane : hausse des importations chinoises

L’engouement des consommateurs chinois pour les bananes croît. Les importations de bananes atteignent à 897 millions $ en 2018, soit trois fois de plus qu’en 2012, selon Fresh Plaza.

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Ail : meilleure récolte et campagne en 2019

La récolte d’ail français est annoncée meilleure en 2019 par rapport à 2018, que ce soit pour l’ail blanc de Lomagne, l’ail de la Drôme, l’ail de Lautrec et l’ail violet de Cadours.

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Pomme de terre : fermeté

Les prix des pommes de terre primeur ont conservé des niveaux fermes en semaine 31. Les disponibilités s’amenuisent. Or la demande est toujours bien présente, sur l’Hexagone comme à l’export.