Aller au contenu principal
Thumbnail
Légumes : une consommation en retrait

Légumes : En chou-fleur, la demande à l'export reste présente. En revanche, la consommation intérieure marque le pas et entraîne un recul des cours du gros calibre.

Thumbnail
Banane : léger repli de disponibilités en Europe  

Les approvisionnements européens de bananes ont légèrement baissé en 2019. L’offre a reculé de 3,1 % en août par rapport à la même période l’an dernier à 477 000 tonnes, selon Fruitrop.

Thumbnail
Pomme de terre

De plus faibles écoulements

Le commerce du frais, sur le marché intérieur comme à l’export, s’est ralenti, ce qui est traditionnel, à l’approche des fêtes de fin d’année.

Thumbnail
Des marchés calmes

Légumes : Les marchés sont restés globalement calmes, en semaine 50.

Thumbnail
Mâche : un marché déficitaire

Dans l’Hexagone, l’offre en mâche se fait de plus en plus rare, à tel point que dans le Nord-Ouest du pays, les opérateurs ont arrêté les exportations de marchandises vers l’Allemagne.

Thumbnail
Légumes : une demande prudente

Légumes : Faute de perspective, avec le mouvement social, les commandes se montrent plus fluctuantes.

Thumbnail
Pomme de terre bio : une offre limitée mais des prix stables

Si l’offre de pommes de terre bios en France a été pléthorique durant la campagne 2017-18, ce n’est pas le cas en 2019. Les conditions climatiques ont impacté les rendements.

Thumbnail
Légumes : une demande très calme

Légumes : le commerce s’avère très calme, en ce début de semaine, en tous produits, l’activité étant pénalisée par le mouvement social.

Thumbnail
Échalote : petit réveil

Un petit réveil du commerce a été enregistré, ces derniers jours, annonçant l’amorce des commandes pour les fêtes de fin d’année.

Thumbnail
Des marchés sous influence

Légumes : Les cours du chou-fleur, après avoir renchéri sous l’effet d’un regain de demande avant la grève, se sont repliés, vendredi, les besoins se montrant plus facilement…