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Légumes : une demande encore timide

Légumes : Les mises en place automnales se sont poursuivies sur un petit rythme, en semaine 41, le beau temps sur l’Hexagone demeurant peu propice au développement de la…

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[Infographie] La banane a détrôné la pomme

Avec 839 kg /100 ménages sur les sept premiers mois de l’année, les achats de banane ont détrôné ceux de pomme (823 kg), selon FranceAgriMer - Kantar Worldpanel.

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Légumes : de plus faibles besoins

Légumes : Le ralentissement du commerce de la tomate se confirme. Pourtant, les apports bretons déclinent (623 t hier).

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Place aux produits d’automne dans les rayons

Fruits : Un bon écoulement se confirme, en raisin : l’offre en frais décline et la demande est active, ce qui facilite le maintien de bons niveaux de prix.

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Pomme de terre : un marché intérieur toujours très calme

Le commerce demeure peu animé, sur le marché intérieur comme à l’export, toujours pénalisé par la persistance du beau temps, peu propice à la montée en consommation de la pomme de terre.

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Fruits et légumes : un marché en transition

Légumes : Le commerce se repositionne peu à peu sur les produits d’automne.

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Fraise : les Français se détournent des importations

Entre mars et juillet, les achats de fraises totalisaient 207 kg pour 100 ménages, selon FranceAgriMer.

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Développement des offres automnales

Légumes : Le marché de la tomate est à deux vitesses : ferme en grappe, mais plus bataillé en rondes, du fait d’une concurrence un peu plus présente.

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Pomme de terre : un marché intérieur encore très calme

Le commerce se montre encore très limité, sur le marché intérieur, le beau temps et la fin de mois ayant eu tendance à ralentir les commandes.

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Fruits et légumes : développement automnal

Légumes : Un bon courant de ventes s’est confirmé en tomate, les apports déclinant (moins de 700 t/j) dans un contexte de marché demandeur avec le beau temps.