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Légumes : une tendance disparate

Légumes : Les mauvaises conditions climatiques et les interdictions de circulation des poids lourds, dans certaines régions en début de semaine dernière ont perturbé les…

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Poire : l’hémisphère sud arrive sur un marché déjà fourni

C’est le début de saison de la poire dans l’hémisphère sud et les premiers fruits arrivent sur le marché européen ces jours-ci.

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Légumes : un commerce encore perturbé

Légumes : Les plus faibles mises en marché de chou-fleur, avec le froid (603 000 têtes commercialisées hier) ont permis de préserver la tendance haussière des cours, malgré la…

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Fruits et légumes : la météo, facteur limitant

Le commerce de la pomme demeure calme, freiné notamment par les difficultés logistiques dans certaines régions. Les prix sont reconduits. Même constat pour la poire et le kiwi.

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Pomme de terre : des prix plus fermes

Les cours du frais restent fermes, portés par un certain nombre de promotions en GMS et, surtout, par la bonne activité du marché de l’industrie.

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Légumes : de plus faibles écoulements

Les ventes ont manqué de dynamisme en semaine 4, pénalisées notamment par les mauvaises conditions climatiques qui ont ralenti les expéditions dans certaines régions.

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Concombre : vers une baisse des prix espagnols ?

Pour l’heure, l’offre de concombre espagnol est encore limitée, températures hivernales obligent.

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Légumes : des conditions climatiques défavorables

Les chutes de neige ont perturbé les expéditions, notamment d’endive dans le Nord, entraînant un nouveau recul des prix de ce légume. La météo n’a pas non plus favorisé le commerce des salades.

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Légumes : des ventes peu dynamiques

Les cours du chou-fleur breton ont été ajustés à la baisse hier, sous l’effet d’un commerce national plus limité et d’une activité export moins soutenue.

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Oignon : de bonnes ventes exports

Les ventes d’oignon ont conservé un bon rythme en semaine 3, même si elles ont légèrement ralenti (4 400 tonnes commercialisées au départ de la région Nord Loire), toujours soutenues par une bonne…