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Pomme de terre : un commerce équilibré en primeurs

Les stocks d’ancienne récolte de conservation sont quasiment épuisés.

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Pomme de terre industrielle : bon bilan 2018/2019

Les premières statistiques établies par le GIPT (interprofession des pommes de terre destinées à la transformation) révèlent une bonne activité des usines françaises durant la campagne 2018-2019 (…

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Avocats : des prix exorbitants

Le prix de l’avocat est grimpé à un niveau inattendu en Europe. Pour cause, les Péruviens ont délaissé le marché européen ce qui a provoqué une chute de l’offre.

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Légumes : le melon en crise

Légumes : Le marché du melon est en crise conjoncturelle. D’importants reports de stocks étaient à déplorer, vendredi, maintenant les cours à de bas niveaux.

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Légumes : un commerce plus compliqué

Fruits : La campagne d’abricot se recentre sur les variétés plus tardives et les volumes, sur l’Hexagone, sont globalement plus modérés, favorisant la tenue des prix.

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Un commerce peu actif

Légumes : En tomate, l’activité à l’expédition se maintient sans grand relief, en ce début de semaine 29, malgré une offre modérée (1 140 t, mardi, en Bretagne).

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Poires : légère baisse de la production

Estimée à 128 000 tonnes, la production française de poires en 2019 serait en léger repli de 1 % sur un an, selon Agreste. Cette baisse est variable selon les variétés et les régions.

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Pomme de terre : de bons écoulements en primeurs

La campagne de conservation de l’ancienne récolte est désormais terminée (quelques derniers lots sont commercialisés, au stade de gros).

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Ralentissement des ventes des produits de saison

Légumes : Le marché des produits de saison s’est montré plus bataillé, ces derniers jours.

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Pêche : manque de fruits

Les aléas climatiques dans les régions de l’Est ont impacté les productions de pêches.