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Des produits d’automne plus présents

Légumes : Les mises en place des légumes d’automne se sont désormais généralisées. En endive, les volumes progressent (690 t, dans les Hauts-de-France).

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Citron : une baisse de la production espagnole

Selon Alimpo, la production ibérique de citron, estimée à 1,1 million de tonnes, serait en baisse de 14 % sur la campagne 2019/20 par rapport à la précédente campagne qui atteignait des records de…

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Légumes : développement automnal

Légumes : Les mises en avant de chou-fleur se développent et stimulent les ventes, ce qui soutient les prix du gros calibre.

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Pomme de terre : progression des mises en place

Les arrachages se sont poursuivis, en semaine 40, sur l’Hexagone. Le marché intérieur s’est avéré un peu plus actif, ces derniers jours, en frais, rythmé par la mise en place d’un certain nombre d…

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Avocat : flambée des prix et des importations

Le marché de l’avocat continue de subir d’importantes pénuries notamment en gros calibres pour les variétés Hass, provoquant une flambée des cours.

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Fraises : hausse des achats et des importations en 2019

La production nationale de fraises est en hausse pour la campagne 2019 par rapport à 2018, selon FranceAgriMer.

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Légumes : un contexte peu demandeur

Légumes : La persistance d’un temps doux pour la période n’a pas favorisé les mises en place des légumes d’automne, ni la montée en consommation de ces produits, ce qui explique…

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Clémentine : productions méditerranéennes en repli

Selon Fresh Plaza, dans les principales zones de production au sud de l’Italie, les rendements de clémentines ont diminué de 70 % à 80 % sur toutes les variétés.

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Légumes : un marché encore en transition

Légumes : L’offre d’endive des Hauts-de-France progresse (630 t, commercialisées hier) et cela s’accompagne de quelques ajustements baissiers des cours.

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Légumes : une consommation limitée

Légumes : La consommation des légumes d’été recule, la demande se réorientant vers les origines méditerranéennes, et notamment espagnole.