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Fruits d’automne : un commerce très peu animé

Fruits : Le marché de la pomme est apparu très calme ces derniers jours, pénalisé par la douceur climatique.

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Une faible activité pour la saison

Le marché du raisin conserve un petit rythme, les volumes, issus des frigos, sont peu conséquents, face à une demande également plus réduite. Les cours sont reconduits.

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Légumes : un commerce très calme

Légumes : Le marché de l’endive est bien orienté, du fait du manque de volumes.

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Ferme en oignon, calme en échalote

Hors opérations promotionnelles en magasins, l’activité se montre très calme en oignon, du fait d’une consommation encore limitée avec le beau temps de ces dernières semaines.

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Légumes : une demande encore timide

Légumes : Les mises en place automnales se sont poursuivies sur un petit rythme, en semaine 41, le beau temps sur l’Hexagone demeurant peu propice au développement de la…

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[Infographie] La banane a détrôné la pomme

Avec 839 kg /100 ménages sur les sept premiers mois de l’année, les achats de banane ont détrôné ceux de pomme (823 kg), selon FranceAgriMer - Kantar Worldpanel.

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Légumes : de plus faibles besoins

Légumes : Le ralentissement du commerce de la tomate se confirme. Pourtant, les apports bretons déclinent (623 t hier).

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Place aux produits d’automne dans les rayons

Fruits : Un bon écoulement se confirme, en raisin : l’offre en frais décline et la demande est active, ce qui facilite le maintien de bons niveaux de prix.

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Pomme de terre : un marché intérieur toujours très calme

Le commerce demeure peu animé, sur le marché intérieur comme à l’export, toujours pénalisé par la persistance du beau temps, peu propice à la montée en consommation de la pomme de terre.

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Fruits et légumes : un marché en transition

Légumes : Le commerce se repositionne peu à peu sur les produits d’automne.