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Avocats : les prix se calment enfin

Si en début d’année 2019, le cours des avocats poursuivait une tendance à la hausse, les prix ont chuté en novembre et tendent à se stabiliser en ce début d’année.

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Fruits : une meilleure activité

Fruits : Le marché de la poire reste orienté à la hausse, porté par la rareté de l’offre, notamment en gros calibres.

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Des marchés diversement actifs

Légumes : La hausse des cours du chou-fleur se confirme avec, notamment, une bonne activité à l’export.

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Pomme de terre : petit réveil

Le commerce du frais, sur le marché intérieur, s’est légèrement réanimé, ces derniers jours, grâce aux opérations menées par les enseignes de la distribution.

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Tomate industrie : 17 % des surfaces en bio

La campagne 2018 avait été très décevante pour la tomate destinée à l’industrie française, avec seulement 140 000 tonnes, mais l’année 2019 a été plus favorable.

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Une meilleure activité globale

Légumes : La reprise d’activité sur les marchés de gros et dans les GMS, avec les nombreux programmes promotionnels mis en place sur le mois de janvier, a eu un effet positif sur…

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Prune : bilan 2019 favorable

FranceAgriMer indique dans son dernier bilan conjoncturel que le cours de la prune en 2019 est resté stable tout le long de la campagne.

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Réveil confirmé du marché

Légumes : La faiblesse des volumes de chou-fleur breton — 398 000 têtes, mercredi — favorise la hausse des cours, ces derniers affichant des niveaux désormais élevés pour la…

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Noix : des cours stables en 2019 

D’après le bilan conjoncturel de FranceAgriMer sur les fruits et légumes d’hiver en 2019, le marché de la noix est resté calme.

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Fruits et Légumes : reprise du commerce

Légumes : Les volumes modérés de chou-fleur —460 000 têtes, commercialisées hier— s’écoulent rapidement, à des prix en forte hausse.