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La filière chocolat fait le point sur ses engagements

À l’occasion du Salon du chocolat, qui s’est déroulé entre le 31 octobre et le 4 novembre 2018 à Paris, le Syndicat du chocolat a tenu, lors d’une conférence de presse, à communiquer sur les…

Le café Lobodis s’installe à Bain-de-Bretagne

Installée depuis sa création à Saint-Brieuc (Côtes-d’Armor), la société Lobodis déménage à Bain-de-Bretagne (Ille-et-Vilaine) pour s’agrandir.

La choucroute Le Pic vise le marché nord-américain

L’entreprise Le Pic veut doubler ses ventes à l’étranger, grâce notamment à la récente obtention de l’IGP choucroute d’Alsace.

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Barry Callebaut atteint 311 millions d’euros de bénéfice

Le groupe suisse Barry Callebaut affiche, pour son exercice 2017/2018 (clôt au 31 août), un bénéfice de 357,4 millions de francs suisses (311 millions d'euros), en progression de 35,9% sur un an…

Le groupe Cofigeo peaufine sa stratégie 2019

Propriétaire désormais des marques William Saurin et Garbit, le groupe Cofigeo peaufine sa stratégie pour structurer l’ensemble de son portefeuille de marques.

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Valfleuri se lance dans le bio à sa marque

Davantage habituée à la marque de distributeurs et au sur-mesure pour les industriels ou la RHD, la société alsacienne Valfleuri veut se lancer sur les segments du bio et du végétal avec sa propre…

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Covi veut affirmer sa marque Paul & Louise

La société familiale Covi, installée à Bressuire (79), exposait la semaine dernière au Sial, mettant en avant ses marques Hereford (conserves de viande), Avon & Ragobert (pâtés, terrines et…

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La norme européenne du cacao durable butte sur le contrôle

Il faudra attendre encore l’an prochain une norme européenne du cacao durable et traçé, a-t-on appris au salon du chocolat (à Paris jusqu’au 4 novembre).

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Affecté par le dollar fort, Mondelez augmente les prix des biscuits

Mondelez International, propriétaire entre autres des marques de biscuits Lu et Oreo, a annoncé lundi un recul de son chiffre d'affaires trimestriel en raison de la hausse des prix des matières…

La Conserverie des saveurs lance sa marque bio en GMS

Installée au Landreau (Loire-Atlantique) et filiale du groupe DV, La Conserverie des saveurs lance sa marque de produits biologiques, Bioco’corico, à destination de la grande distribution.