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Alpina Savoie étend sa gamme de pâtes durables

Le pastier Alpina Savoie (44 M€ de CA en 2017) a développé pour cette fin d’année, l’Épinette, des pâtes en forme d’épi de blé, étendant ainsi sa gamme de pâtes issue d’une filière blé durable,…

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McCormick a investi 6,5 millions d’euros dans Ducros

L’usine McCormick à Monteux (Vaucluse), conditionne chaque jour 1 million d’unités d’aromates et épices sèches en flacons de verre ou sachets à destination de dix pays européens et du grand export…

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Max Havelaar : « On est en train de changer d’échelle »

Les Marchés Hebdo : Les 25 ans du label Fairetrade Max Havelaar, qu’un café Lobodis a été le premier à porter, coïncident avec un rapport du Bureau d’analyse sociétale pour…

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Barilla prêt à acquérir la branche commerciale de Pasta Zara

Le groupe Barilla a confirmé hier qu’il avait fait une proposition en vue de racheter la branche commerciale de Pasta Zara.

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Diogo Vaz, le chocolat de São Tomé débarque en France

Au large des côtes africaines du golfe de Guinée, se trouve la petite île de São Tomé.

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Fortwenger renforce ses outils de fabrication

Le pain d’épices est le cœur de métier de la société Fortwenger depuis 250 ans. L’entreprise dispose d’une ligne de production sur son site historique de 4 000 m² à Gertwiller (Bas-Rhin).

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Le confiseur Saudial change de mains et se met au bio

Chouchous, pralines, sucettes, tortillons, dragées… Depuis 1989, la maison Saudial à Cournon-d'Auvergne (Puy-de-Dôme) est spécialisée dans la confiserie artisanale. En juillet 2018, l’entreprise a…

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La filière chocolat fait le point sur ses engagements

À l’occasion du Salon du chocolat, qui s’est déroulé entre le 31 octobre et le 4 novembre 2018 à Paris, le Syndicat du chocolat a tenu, lors d’une conférence de presse, à communiquer sur les…

Le café Lobodis s’installe à Bain-de-Bretagne

Installée depuis sa création à Saint-Brieuc (Côtes-d’Armor), la société Lobodis déménage à Bain-de-Bretagne (Ille-et-Vilaine) pour s’agrandir.

La choucroute Le Pic vise le marché nord-américain

L’entreprise Le Pic veut doubler ses ventes à l’étranger, grâce notamment à la récente obtention de l’IGP choucroute d’Alsace.