Nestlé et Carrefour annoncent ce jour la mise en application de la technologie Blockchain sur la purée Mousline, disponible dans les rayons des magasins Carrefour en France.

Des céréales italiennes pour des biscuits et des panettones italiens. Voici la devise de Deco Industrie, groupe agroalimentaire d’Émilie-Romagne.

Le torréfacteur italien Lavazza a vu son chiffre d'affaires progresser de 9,3% en 2018, grâce à de nouvelles acquisitions et à la bonne performance de ses activités en Europe et Amérique du Nord,…

Weaving group a annoncé jeudi 28 mars sa prise de participation majoritaire au capital de l’entreprise familiale La Chambre aux Confitures, spécialisée dans la confection de confitures haut de…

Il y a dix mois, entrait en activité industrielle un outil qui toaste et conditionne des graines comestibles bios à Noyal-Pontivy (Morbihan).

Un temps en négociation pour être repris par Europe Snacks (en 2016), le spécialiste des chips à marques de distributeurs Sibell a été placé en redressement judiciaire le 27 février 2019.

En 2018, le groupe Tipiak a réalisé un chiffre d’affaires de 193 millions d’euros, en retrait de 2,6 % pour un résultat net de 2,8 M€ (à -33,3 %), du fait d’une faible évolution de la consommation…

Le groupe suisse Barry Callebaut va accroître ses capacités de production en Côte d'Ivoire, avec l'inauguration d'une nouvelle unité de transformation de fèves de cacao, annonce-t-il ce jour. …

Le fonds d’investissement Blu1877 de Barilla a participé à la levée de fonds de 750 000 dollars de la start-up américaine spécialisée dans les ingrédients alimentaires hautement protéinés à base…

Le marché de la viennoiserie n’a pas connu une bonne année 2018. Ses volumes ont reculé de 2,8 %, et ses ventes en valeur ont baissé de 0,1 %.