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Le grand jury de l’Isema : « une pépinière d’idées »

Les Marchés Hebdo : L’Isema, école supérieure de commerce agroalimentaire à Avignon, organise chaque année le grand jury des nouveaux produits développés…

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Innover dans l’agroalimentaire avec des étudiants

La créativité est collective ; c’est ce qu’enseignent à leurs élèves les écoles partenaires d’Ecotrophelia, le réseau français d’enseignement supérieur à l’éco-innovation alimentaire.

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Comment MTI International accompagne les PME

« Les transmissions d’entreprises représentent 100 % de l’activité de MTI International », confie Jean-Luc Robert, gérant du réseau indépendant dédié au rapprochement d’entreprises du…

Pacte : la FCA force de proposition

La Fédération du commerce coopératif et associé (FCA) voudrait que la reprise d’une PME par un salarié soit encouragée par la loi Pacte (plan d’action pour la croissance et la transformation des…

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« Le plus important, c’est la pérennité de l’entreprise »

Les Marchés Hebdo : Vous venez de céder votre entreprise, l’abattoir EVA, à Liffey Meats. Depuis combien de temps pensez-vous à cette transmission ?

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Transmettre son entreprise : une question de relations

La voie rêvée de nombreux patrons d’entreprises familiales est la transmission dans le cadre familial.

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Sûreté alimentaire, sûreté numérique : se prémunir des malveillances

La malveillance dans les entreprises agroalimentaires peut prendre une forme spécifique puisque l’aliment peut être vecteur d’une contamination.

Kit anti-cybermalveillance

Afin d’aider les entreprises ou collectivités à appréhender les menaces venues d'Internet, le récent site gouvernemental www.cybermalveillance.gouv.fr doit cet été offrir le premier volet…

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Food defense : « les dispositifs ont gagné en pertinence »

Les Marchés Hebdo : Vous accompagnez les entreprises pour mettre en place ou tester leur food defense. Vous intervenez dans toutes les régions.

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Comment Terrena entretient sa sécurité numérique

Il arrive que les salariés du groupe Terrena reçoivent un courrier électronique leur demandant par exemple de cliquer sur un lien pour renseigner un mot de passe prétendument périmé afin d’en…