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Espèce, lieu, filière : Inaporc suggère des nuances

L’interprofession du porc français, Inaporc, s’attend du jour au lendemain à l’intrusion d’un sanglier atteint de peste porcine africaine à la frontière belge.

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La PPA menace les filières porcines d’Europe occidentale

Depuis mi-septembre, dans le sud de la province de Luxembourg, en Belgique, vingt-huit sangliers ont été révélés porteurs du virus de la peste porcine africaine (PPA).

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La fièvre porcine rebat les cartes

L’arrivée de la peste porcine africaine (PPA, ou fièvre porcine africaine (FPA)) en Belgique mi-septembre a jeté un froid sur le marché européen.

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« L’accord interprofessionnel donne trois ans de visibilité »

Les Marchés Hebdo : Comment se caractérise la nouvelle interprofession du sucre de betterave ?

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Cristal Union mise sur ses performances

Il y a cinq ans, l’industriel du sucre Cristal Union établissait un schéma d’organisation interne baptisé Eve (ensemble vers l’excellence) dans une optique de performance durable.

La relation contractuelle en question

La relation entre un fabricant de sucre et ses fournisseurs en betteraves est cadrée par l’accord interprofessionnel établi pour les trois campagnes 2017-2018, 2018-2019 et 2019-2020.

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Une difficile première année sans quotas sucriers

Les industriels utilisateurs de sucre présents dans l’Union européenne (UE) ont immédiatement ressenti les bienfaits de la suppression des quotas sucriers en octobre 2017.

Brésil : efforts sur la sécurité sanitaire

Le Brésil cherche à inspirer confiance après deux affaires de corruption : le scandale des viandes avariées de 2017 et la révélation, cette année, que BRF faisait passer pour conformes des…

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« En Europe, nous n’avons que des champions nationaux »

Les Marchés Hebdo : Quelle place occupent, selon vous, les acteurs français et européens du bœuf sur un échiquier mondial de plus en plus concentré ?

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Grandes manœuvres dans l’industrie de la viande outre-Atlantique

En août dernier, l’Américain Tyson Foods, un des géants mondiaux de la viande (avec 38,3 milliards de dollars de chiffre d’affaires en 2017) a conclu un accord définitif avec le groupe brésilien…