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L’eldorado des superaliments

C’est sur le stand du Pérou que le Club PAI s’est réuni le 22 octobre au Sial. Le rendez-vous des professionnels des produits alimentaires intermédiaires (PAI) a fait honneur à l’un des pays les…

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L’Irlande mise sur la qualité de ses produits

La France est le premier marché de l’Irlande à l’exportation pour l’agneau, les produits de la mer et les bières artisanales, le deuxième pour le bœuf et le quatrième pour le whisky.

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Approvisionnement local à Intermarché

« Face à une offre pléthorique, le consommateur ne sait pas s’y retrouver. D’où vient la viande, comment les animaux ont-ils été élevés… ?

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« Notre projet : un guide de bonnes pratiques et une grille d’autoévaluation »

Les Marchés Hebdo : En quoi consistera votre projet d’amélioration du bien-être animal ?

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Viande bovine : quelles solutions face à la crise

Face à la baisse de la consommation de la viande bovine à domicile (-8,3 % en dix ans), aux scandales médiatiques ternissant son image, et aux attaques de militants antispécistes, la filière…

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La France manque d’une vitrine forte à l’étranger

« S’il y a de réelles identités régionales à l’export, la meute France n’existe pas assez.

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« La France doit continuer à travailler sur la montée en gamme »

Les Marchés Hebdo : Comment la France se positionne-t-elle dans les échanges internationaux ?

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Vendre davantage à l’étranger grâce aux réseaux

Pour gagner du temps dans la conquête de marchés à l’étranger et aussi éviter les écueils, l’Association nationale des industries agroalimentaires (Ania) recommande fortement aux PME de s’appuyer…

S’informer sur Expadon 2

Seconde version du service d’agrément des établissements exportateurs vers les pays tiers par voie électronique, Expadon 2 s’étend désormais à tous les produits agroalimentaires.

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« Il faudra peut-être mettre en place des mesures impopulaires »

Les Marchés Hebdo : Quel est l’état d’esprit de la filière porcine française face à la menace de ce que vous appelez la fièvre porcine africaine (FPA) ?…